Как да готвя пилаф с пиле в multivark?
Едно от предимствата на кухненския асистент - Multivarki е способността му да създава оптимални условия за готвене. Особено добри в него са порките и, разбира се, пилаф, възлюбени от мнозина.
Днес ще обмислим как да приготвим вкусна и раздробена пилаф с пиле в мулти-маркер.
Как да готвя ромска пилаф с пиле в мулти-маркер?
съставки:
- пилешки пулп - 0,7 кг;
- лук - 290 г;
- моркови - 290 г;
- захар - щипка;
- растително масло - 130 ml;
- гореща вода - 760 ml;
- дълъг ориз - 510 грама;
- чесън - 1 глава;
- подправка за пилаф - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Подготвяйки се за готвене на пилаф в мулти-маркер, ние ще подготвим всички необходими продукти. Лукът се отърваваме от обвивки и нарязваме на полукръгове, нарязваме морковите на ленти или прескачаме през голям ренде. Пилешкото месо се нарязва на произволни парчета с желания размер. Измийте ориза обилно с вода, сменете го, докато стане напълно прозрачен.
На дисплея на мулти-маркера изберете функцията "Сладка" или "Печене", изсипете в контейнера на растителното масло без мирис и поставете морков, предварително смесен със захар. Запържете го за 10 минути, добавете лука и малко. Сега хвърляме пилешкото месо и заставаме, като се разбъркваме, за още десет до петнадесет минути. Сезон с много подправки за пилаф, лежи измити оризови зърнени култури и го напълнете със солена вода. Съдържанието на купата не се смесва, затворете капака и променете предишната програма в режим "Plov" или "Varka", като зададете времето до четиридесет минути. След двадесет минути почистваме главата на чесъна от горната обвивка, изплакваме я и без да я разбиваме в зъбите, я прибавяме към пилаф, като потъваме малко в оризовата маса.
Може да ви е необходимо малко повече време, за да приготвите ястието на готовност. В зависимост от качеството на ориза и капацитета на multicooker, тя може да се различава от нашата версия. Следователно, опитайте един ориз след четиридесет минути и, ако е необходимо, удължете процеса на готвене в същата програма за още петнадесет до двадесет минути.
Вкусен пилаф ечемик с пиле в бавна готварска печка
съставки:
- пилешки бедра или крака - 0,85 кг;
- лук - 150 г;
- моркови - 290 г;
- чесън - 3 карамфил;
- перлен ечемик - 0,3 кг;
- гореща вода - 960 ml;
- сол - 15 г или на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- подправка за пилаф (по избор) - за вкус.
подготовка
Пилешкото бедро или крака се измиват добре със студена вода и се накисва с хартиени кърпи или салфетки. На дисплея на мулти-маркера изберете режима "Сладка" или "Печене", в зависимост от модела, задайте времето до четиридесет и пет минути и поставете пилешкото месо в контейнера с лицето обърната надолу. Двадесет минути по-късно завъртете пилето от другата страна и изпържете още петнадесет минути. След това слагаме лука, чесъна и сламата от моркови, предварително почистени и нарязани на кубчета. 
котлет с нож или да преминем през голям ренде. Смесете съдържанието на купата и я поддържайте до завършването на предварително избрания режим.
Междувременно изплакваме перливия ечемик добре и го слагаме след бича на месото със зеленчуци. Изсипваме във водата, загрята до кипене, подправяме ястието със сол, смлян черен пипер, прибавяме пилаф подправки по желание, смесваме съдържанието и покриваме капака на устройството чрез отваряне на клапана. Избираме функцията "Пилаф" и подготвяме ястие в него за час и половина. След това включете режима "Отопление" и го оставете за още петнадесет минути. След това можем да сервираме ароматен пилаф на масата и да го разпръснем на чинии.