Как да готвя торта в микровълновата?
Обелените фурни, които далеч не се намират във всеки дом, се заменят с по-компактни и модерни колеги, мултикухини и микровълнови фурни. Последните, в тяхното функционално разнообразие, могат да заменят една напълно развита фурна, е необходимо само да се разбере силата на устройството и да се започне бързо готвене. В тази статия ще обясним как да готвите пайове в микровълновата фурна.
Как да готвя ябълков пай в микровълнова фурна?
съставки:
- ябълки - 6 бр.;
- захар - половин век;
- вода - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 2 бр.;
- екстракт от ванилия - 1 ч.л.
- брашно - половин век;
- сладолед, сметана, захарна захар - за сервиране.
подготовка
Ние почистваме ябълките, отстраняваме ги от ядрото със семената и ги нарязваме на големи парчета. Слагаме тенджера на огъня с 1/4 чаша захар и вода, поставяме ябълки в нея и се вари 5-8 минути, докато парчетата станат меки. Излишната излишна течност се отцежда и ябълките се поставят във форма, подходяща за готвене в микровълнова печка.
Смесителят раздробява яйцата в пяната и добавя една супена лъжица от останалата захар. Резултатът трябва да бъде гъста мейдж, която след това трябва да се смеси с ванилия. Пресейте в купа с брашно от менгеу (можете допълнително да добавите добър щипка канела и малко индийско орехче) и леко разбъркайте тестото, опитвайки се да запазите въздуха високо.
Разпределете тестото върху ябълките и поставете ястието в микровълновата фурна, като изберете максималната мощност. След 6-8 минути, тортата трябва да е готова, но нейната готовност трябва да се проверява на всеки 2-3 минути, тъй като всички микровълни са много различни един от друг.
готов ябълков пай сервирайте с пудра захар, сладолед или сметана ,
Рецепта за микровълнова шоколадова торта
съставки:
- яйчни жълтъци - 3 броя;
- захар - 25 g + 55 g;
- растително масло - 50 ml;
- вода - 70 ml;
- екстракт от ванилия - 1 ч.л.
- брашно - 85 г;
- какао на прах 25 g;
- бакпулвер - 1 1/2 ч. л.
- сода - 1/3 лъжица;
- яйца - 4 бр.
подготовка
Пресейте брашното с какао, бакпулвер и сода, оставяйте сместа настрани. Разбийте яйчените жълтъци със захар (25 g) до бяло. Във яйчната смес постепенно въвеждате растително масло, без да преставате да го удряте. След маслото добавете вода и ванилов екстракт. Изсипете се с какаово брашно в сместа от съставки и медете гъста и хомогенна тесто.
Разбийте яйцата с 55 грама захар, докато се образуват стабилни пикове. Внимателно смесете тестото с въздушната маса на яйцата и я разпределете във форма. Поставете тортата в микровълновата фурна, настройте захранването на 600 W и 6 минути.
Бърза торта в чашата в микровълновата фурна
Бързата торта е идеална за закуска. Чаша кафе с такова деликатество е всичко, за което можете да мечтаете след събуждането.
съставки:
- яйце - 1 брой;
- кефир - 2 супени лъжици. лъжици;
- тиквено пюре - 1/4 от века;
- брашно - 7 супени лъжици. лъжици;
- бакпулвер - 1/4 ч.л .;
- захар - 1/4 от артикула;
- канела от земята - 1/4 ч. л.
- сол - 1/4 супена лъжица.
подготовка
Разбийте всички съставки с вилица в голяма чаша. Тестото трябва да бъде хомогенно и да не съдържа брашнени бучки.
Сложете сместа в чаша в микровълновата фурна за максимална мощност. След 1 минута и 30 секунди, проверете наличността, ако тортата е влажна - добавете още 30 секунди от времето. Основното нещо - не го прекалявайте, в противен случай тортата ще е каучукова и твърда.
Между другото, пай в чаша с кисело мляко в микровълнова печка може да бъде приготвен и без тиквено пюре, вместо това добавете малко повече кефир и разнообразяване на рецептата за вашия вкус, например парчета шоколад, захаросани плодове или сушени плодове.