Как да готвя джинджифил?
Има много класически ястия, които без джинджифил губят цялото си значение. Ще говорим за тях по-късно. Но нека да започнем с темата за това как да готвим корен от джинджифил с импровизация, защото това се случва в пристъп на вдъхновение, кулинарни шедьоври се получават и за да не се развалят всичко с един невинен щипка, трябва да знаете основните правила за използване на джинджифил в съдове.
Ази
Първо, 1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил е равна на концентрация на 1 супена лъжица сух джинджифил на прах. За 1 кг тесто или месо ще ви трябва 3-5 г джинджифил. Когато добавяте джинджифил за печене, подправката се поставя при месене на тесто. Когато стече месо, обелени, смлян или ситно нарязан джинджифил поставете 20 минути преди готовността.
Когато готвите сос от джинджифил, добавете корена в самия край и ако искате да направите класически английски пудинг с джинджифил или желе и задушени плодове, добавете подправка 3-5 минути преди края на готвенето.
Калорична стойност
Вие, разбира се, преди всичко, грижи за това как да готвя джинджифил да отслабна. Тогава просто трябва да знаете за неговия енергиен състав.
В 30 грама джинджифил съдържа 20 kcal. Има много калий в джинджифил - 117 мг, магнезий - 72 мг, мед, манган и витамин В.
чай
Така че, как да готвя джинджифил в настроението на импромпту, вече сме разбрали. Сега нека започнем най-важното и жизненоважно - да намалим теглото си.
Всеки знае, че джинджифил помага за изгаряне на мазнини, почиства червата, ускорява метаболитните процеси и лекува много заболявания. Най-лесният начин да "абсорбирате" всичките му лечебни свойства е джинджифиловият чай. Има много рецепти за чай с джинджифил, ние ще представим класическите и доказани възможности.
Джинджифил, анасон и канела
съставки:
- 2 канелени пръчки;
- 4 звезден анасон;
- 10 филийки фино нарязан корен от джинджифил;
- кората на един лимон;
- мед на вкус.
Получаване:
Сложете канела, анасон, джинджифил и жар в чайник, залейте с вряла вода над нея, оставете я да варя в продължение на 10 минути и я изсипете в чаши. Пием с мед или джинджифил (диета!) Бисквитки.
хинап
Ако отслабнете, тогава таралежа е ясно, че имате забрана за някакви сладкиши. Но какво бихте казали на полезна сладост, която ще ви спести от недостиг на витамини и ще допринесе за отслабване? Ще ви научим как да направите мармалад от джинджифил у дома.
съставки:
- коричка 6 лимони;
- сок от целулозата от 6 лимона;
- настърган корен на джинджифил.
Получаване:
Джинджифилова кора и решетка. Сложете лимонова кора и джинджифил в тенджера, изсипете 2 ½ чаша вода и ½ чаена лъжичка сода. Всичко това на огън и да доведе до възпаление. Когато водата кипи, е необходимо да се намали топлината и да се свари сместа още 5 минути. Извадете от топлина.
Добавете плодов пектин (50 г) и 1 чаша лимонов сок в тенджерата. Изчакаме, докато пектинът се разтваря и отново се нагрява, като се разбърква непрекъснато, довежда се до кипене. Поставете захарта - 6 ½ чаша. Добавете захар, гответе за още 1 минута, разбърквайте непрекъснато, отстранете от топлината и отстранете пяната. Напълнете мармалад в буркани, стерилизирайте.
курабийки
Най-известният продукт от джинджифил, може би, е пиленце. Ще ви научим как да готвите джинджифилови бисквити във версията на диетата.
съставки:
- мед 150 г;
- подправки (джинджифил, канела, кардамон, карамфил, сладък пипер) на вкус;
- 100 g кафява захар;
- 1,5 ч. Л. Сода за хляб;
- 125 г масло;
- пилешко яйце 1 кг;
- 500 g пшенично брашно.
подготовка
В тенджера, смесете мед, подправки, 
и кафява захар, донесе, разбърквай, до кипене. Извадете от горещината, като постоянно бъркате, за да охладите сместа малко. Добавете сода, масло (ситно нарязано), яйце и брашно.
Омесете тестото.
След това извадете тестото с дебелина 0,5 см и изрежете фигурните фигури Поставяме я на тава за печене и печем 15 минути при 170 ° С.
Разбира се, бисквитките и хинап Не са продукти на ежедневна употреба по време на диета. Въпреки това, ако решите да се позволите на себе си да sweetie, след това изберете разумно и като се има предвид процесът на загуба на мазнини.