Как да готвя компот от ябълки?
Ябълки - може би най-достъпните плодове. И също много полезно. Разбира се, максималният брой витамини се съдържа в пресния продукт. Но ябълките могат да бъдат подготвени и за в бъдеще със запазването на огромно количество полезни вещества. По-долу чакате вкусни рецепти компот от пресни и сушени ябълки.
Компот от сушени ябълки
съставки:
- сушени ябълки - 100 g;
- захар - 100 g;
- вода - 2 л;
- лимонов сок или лимонена киселина.
подготовка
Сортираме изсушени ябълки, като премахваме разглезените. Измийте ги със студена вода. След това се отпуснем на гърлото. След това, кипете питейна вода и я излейте измити ябълки. Купи компот за предпочитане в емайл тенджера. Добавете захар, неговата сума може да бъде намалена или увеличена в зависимост от личните предпочитания. След като течността отново кипи, намалете огъня и накачете компота от сушени ябълки в продължение на 25-30 минути. След това изключете огъня, добавете лимонена киселина или натурален лимонов сок. И ако ябълките преди готвене омекнат в гореща вода, времето за готвене ще бъде 20-25 минути.
Как да готвя компот от пресни ябълки?
съставки:
- сладки и кисела ябълки - 600 г;
- вода - 2 л;
- гранулирана захар - 120 гр
подготовка
Измийте ябълките, нарязани на парчета 6-8. Ядрото се премахва едновременно. Така че приготвените ябълки не потъмняват, те могат да бъдат потопени в купа с вода, която е подкиселена с лимонена киселина или лимонов сок. Изсипете вода в тенджера, оставете я да заври, сложете ябълките, добавете захар и го загрейте. След това пожарът вече може да бъде изключен. В същото време не забравяйте да покриете гърнето с капак и оставяте задушената яхния. Е, ако ябълките са трудни, тогава е по-добре те да кипнат за около 10 минути и само след това настояваме за компот.
Компот от портокали и ябълки
съставки:
- ябълки - 3 бр.;
- вода - 3 л;
- захар - 200 g;
- оранжев - 2 бр.
подготовка
Чистом ябълките от кората, семена и нарязани на парчета. Поставете ги в тенджера, добавете захар, изсипете във вода и се огънете. При средна топлина доведе до кипене. Почистете портокалите, ги нарязайте на кръгчета и ги добавете към ябълките. Отново нека течността да се вари. След това се вари в продължение на 2 минути, изключете топлината, покрийте тигана с капак и рисувайте за 30-40 минути. Когато служите във всяка чаша, можете да добавите някои плодове. Такъв kompotik ще бъде вкусен, горещ и студен.
Компотирайте ябълките в бавна готварска печка
съставки:
- ябълки - 7 броя;
- вода - 3 л;
- мед;
- подправки;
- вода.
подготовка
Подгответе ябълките: ги измийте, обелете ги, отстранете ядрото. Нарежете ги на филийки. Изсипете гореща вода в тигана, добавете подготвените ябълки, мед или захар на вкус. Можете също така да добавите подправки - канела, карамфил или джинджифил. Затворете капака на multicooker, в режим "закаляване", подгответе 15 минути. След това в режим "Отопление" поддържаме компот за още 20 минути.
Компот от ябълки за дете
съставки:
- ябълки - 1 брой;
- вода - 200 мл.
подготовка
Измийте добре ябълката, почистете кожата и отстранете и семената. Ябълка, нарязани на малки кубчета, ги сложи в малка тенджера, изсипва се в питейна вода. Ако готвим компот за дете до една година, тогава не се препоръчва да добавите захар. Ако бебето е по-голямо, тогава можете да излеете малко захар. Така че, приведете компота в кипене и изключете огъня. Покрийте тенджерата с капак и го оставете за още 15 минути. Можете също така да направите това вкусно напитка за бебета с пулп - за това можете да настъргвате ябълките от компот през сито или да ги биете с миксер и да ги добавите обратно към компота. В този случай тя ще бъде по-гъста и още по-полезна, защото ще съдържа и влакно.