Как да готвя сушени плодове компот?

детайл сушени плодове хората са правили от дълго време. Нашите предци знаеха колко полезна, ароматна и изключително вкусна напитката от тях беше.

Сух плодов компот е вкусна, сладка безалкохолна напитка на базата на сушени плодове и плодове, варени в сладък сироп.

Има много възможности за правилната подготовка на компот от сушени плодове. За максимална полза, направете го най - добре от смес от ябълки, круши, сушени сини сливи и сушени кайсии , Добавянето на разнообразие от плодове, например череша, куче роза, касис и т.н., облагородява вкуса си и със сигурност ще подобри полезните си свойства.

Съпругите обикновено се интересуват от това как да вричат компот от сушени плодове, за да запазят вкуса си и полезните вещества. Не са необходими специални сложни технологии за това, трябва само да знаете времето и реда на топлинната обработка на сушени плодове и плодове и необходимото количество захар за сиропа, което ще научите от нашата статия по-долу.

Как да готвя сушени плодове компот на дете?

Всичко зависи от възрастта на детето, за която ще приготвите компот от сушени плодове. За най-малките, приемаме само сушени ябълки и круши, ако няма противопоказания, тъй като тези плодове са най-малко вероятно да причинят алергични реакции.

За да приготвите компота, изплакнете внимателно 50 грама сушен плод, сложете го в малка емайлирана тенджера, изсипете 500 мл топла вода, затворете го със стъклен капак и го оставете да набъбва 6 часа или по-добре през нощта. След това поставете печката и я заври. Проследяваме процеса през стъкления капак веднага щом компотът се вари, извадете го от топлината и оставете да се охлади. Не отваряме капака, докато компотът не се охлади, като по този начин се запази максималният брой витамини.

Ако детето е по-стара от една година преди готвене на компот, можете да подсладите със захар или да добавите други сушени плодове в самото начало без контраиндикации по желание и вкус, като по този начин увеличите полезността на пиенето. Например, шийчетата подпомагат борбата с авитаминозата, суровите сливи имат слабително действие, а изсушените боровинки, напротив, помагат при чревните нарушения. Компот с добавяне на сушени малини ще бъде много полезен за настинки.

Вместо захар, можете да използвате мед, при липса на алергии в детето, но да го въведете в компот, който вече е охладен до топло състояние.

Сух плодов компот в бавна готварска печка

Идеални условия за приготвяне на компот от сушени плодове, за да се запази максималният брой витамини и хранителни вещества, се създават в модерното кулинарно устройство - мултиваркет. Когато капакът е затворен, компотът изсъхва в него и не се вари, както обикновено. Значението и ползите от тази подготовка са очевидни.

съставки:

сушени плодове по Ваш избор и вкус - 500 g;
гранулирана захар - 1 чаша;
вода - 3,2 литра.

подготовка

Сушени плодове, измити с течаща вода, се изсипват в купа multivarki, изсипва се варена топла вода и се оставя за тридесет минути. След това добавете захар, разбъркайте, затворете капака на мулти-кукер и готвяйте в продължение на 1,5 часа в режим "охлаждане". След като изтече времето, оставаме в режим "Отопление" за още 23 минути. Вкусни, ароматни компоти от сушени плодове са готови.

Количеството захар при приготвянето на компот може да варира в зависимост от вашите предпочитания за вкус. При сервиране можете по желание да добавите лимони и парчета лед към чаша компот.