Как да готвя пилешки крила?
Не е тайна, че много вкусни ястия могат да бъдат приготвени от пилешки крила. Ще ви разкажем някои интересни рецепти, които със сигурност ще можете да изненадате гостите.
Колко вкусно да готвя пилешки крила?
съставки:
- пилешко крило - 490 г;
- соев сос - 145 мл;
- мед течност - 45 ml;
- лимонов сок - 25 ml;
- къри - 1 ч.л.
- растително масло.
подготовка
Изплакнете пилешкото крило, изсушете го с хартиена кърпа, отстранете кожата и сгънете месото в контейнер. Медът е леко загрята, изсипете соев естествен сос и лимонов сок. Хвържете щипка къри и разбъркайте добре. Напълнете сместа с получената смес и разбъркайте. След това затегнете контейнера с прозрачен филм и го хванете в хладилника за около 3 часа. После сложихме крилата в гевгир и ги поставихме върху купата, така че чашата да има излишната течност. Изсипете малко зеленчуково масло в тигана, загрейте го, очертайте крилата и ги изпържете докато златисто кафяво. След това, изсипете марината, намалете топлината и накиснете ястието за 20 минути, покрийте с капак.
Как да готвя пилешки крила в тиган?
съставки:
- пилешко крило - 490 г;
- картофи - 5 бр.;
- заквасена сметана - 90 ml;
- филтрирана вода - 60 ml;
- чесън - 3 карамфил;
- магданоз - 3 клонки;
- подправки ,
подготовка
Крилата се обработват, измиват и разтриват с подправки. След това ги запържете в олио в продължение на няколко минути. Почистете картофите, нарязани на филийки и добавете към месото. Запълваме със заквасена сметана, изсипваме във вода и яжте ястието на малък огън под капака в продължение на 35 минути. В края на готвенето, изцедете чесъна през пресата и поръсете с нарязан магданоз.
Как да готвя пикантни пилешки крила?
съставки:
- пилешки крила - 1 кг;
- царевични люспи - 245 g;
- растително масло - 400 ml;
- царевично брашно - 55 г;
- нарязана червен пипер - 1 ч.л.
- подправки;
- Прясна чушка - 1 бр.
За клиля:
- яйце - 2 бр.;
- сол;
- мляко - 120 мл;
- брашно - 100 g;
подготовка
Крилото пиле се измива добре и се нарязва на 2 части. Прясно лют червен пипер се обработва, изваждаме семената, ситно нарязани и смляни със сол. Смесваме крилата с остра смес, подправяме с червен пипер и оставяме за 40 минути да мариноваме. Корнфлекс се изсипва в опаковката и се валцува с подвижен щифт. За тесто, кайфи яйца с мляко, добавете малко сол и добавете пшенично брашно. В опаковката добавете царевично брашно, оформете пилешко крила и разклатете. Изсипете растителното олио в тиган, загрейте го, натопи месото в тесто и се преобърнете в корнфлейкс. Понижаваме заготовките във врящо масло и се запържваме за 3-5 минути от всяка страна. След това извадете парчетата пилешко на салфетка, оставете ги да източат излишното масло и сервирайте ястието на масата с кетчуп домат или сос от заквасена сметана.
Как да готвя пилешки крила в микровълновата?
съставки:
- пилешко крило - 490 г;
- растително масло - 25 ml;
- подправки.
За марината:
- зелена майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- натурален доматен кетчуп - 1 супена лъжица. лъжица;
- сух розмарин - 1 ч. л.
подготовка
Първо, пригответе всички продукти: измийте добре пилешкото крило със студена вода, изсушете го на кърпа, добавете малко сол и черен пипер на вкус.
За марината, вземи една купа, сложете кетчуп, добавете майонеза и хвърлете щипка сух розмарин. Разбъркайте добре, докато стане гладка. Завъртете крилата в ароматна смес и ги извадете в хладилника за 30 минути. Стъкло калъф, предназначени за микровълнова печка, ние палто с масло, изложени на пикантно месо, затегнете филма и гответе за 10 минути на пълен капацитет.