Как да се пекат манна на кефир във фурната?

Понякога се питате сутрин с въпрос: какво би направило едно толкова вкусно хранене за семейство за закуска или обяд? И също така, за да е печеливша, т.е. евтина.

Например, от грис можете да готвите не само овесена каша (която далеч не е обичана от всички), но и някои други интересни ястия.

Например, можете да печете във фурната прост и вкусен десерт - манна на кефир, да ви кажа как да го направите.

В допълнение към грис, ние се нуждаем от някои други продукти: яйца, кефир, както и някои аромати и спомагателни добавки.

Рецепта за Mannica със стафиди на кефир във фурната

съставки:

грис - 2 чаши;
кефир със средно или високо съдържание на мазнини - 1 чаша;
пилешко яйце - 2 бр.;
нишесте - 2-4 супени лъжици. лъжици;
стафиди - 4 супени лъжици. лъжици;
лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
плодова ракия - 1 супена лъжица. лъжица;
захарна захар - 2 супени лъжици. лъжици;
масло.

подготовка

Има смисъл да привличате деца от 4-годишна възраст да готвят манна, особено тези, които ядат каша с нежелание (и има достатъчно от тях). Възможно е да се демонстрира на детето как се приготвя нетривиален деликатес от грис вместо овесена каша, която той не обича.

Напълнете стафидите с вряла вода, когато се напълнят, налейте водата.

Гювеч (или готов дебел грис) изсипете кефир и разбъркайте.

Захар на прах, удари яйца до стабилна пяна.

Ние комбинираме всичко това в една купа, изсипваме лимонов сок, бренди и регулираме плътността на сместа с нишесте. Също така е възможно да се включи извара и заквасена сметана в състава на първоначалната маса (2-3 супени лъжици) - по този начин ние използваме остатъците от млечни продукти по много печеливш начин.

Приготвяне на манийка върху кефир във фурната

Фурната трябва да се подгрее предварително. Напълнете подготвената маса на 3/4 от дълбочината на маслена форма (не трябва да бъде прекалено висока). Печете мана във фурната за около 40 минути.

След извличане от формата, готовият манит ще поръси с настърган готов шоколад или ще изсипе сироп от череша или други сладко-кисел плодов консерви.

Е, в бързаме с евтини продукти, имаме печени сладкиши като торта или чаша. Разбира се, маната е малко по-тежка от сладкиши, приготвени от пшенично брашно, но много по-полезно, защото колкото по-голямо е смилането на зърното, толкова по-дълго се смила (съдържа повече влакна).

Сегментирайте готова за охлаждане маничка на порции и сервирайте със свеж чай, какао, компот или хибискус.