Как да се бъркат свинско shashlik?
Когато отивате в природата, винаги мислите как бързо да мариновате месото, така че кебапът да е сочен, ароматен и невероятно вкусен. Има много отговори на този въпрос и днес ще ви разкажем за няколко оригинални начина.
Как да се бъркат свинско shashlik?
съставки:
- свинско (врата) - 1,5 кг;
- Оцет от масата - 4 супени лъжици. лъжици;
- хладка вода - 8 супени лъжици. лъжици;
- захар - 10 g;
- лук - 3 бр.;
- подправки ,
подготовка
За бързо мариноваване на свинско шишлик в оцет, измийте месото, нарязани на парчета и разтрийте с подправки. Лукът почиства и нарязва големи пръстени. За марината, разредете оцета с вода и хвърлете захар в него. Изсипете получената смес от парчета свинско и поръсете с лук. Разбъркайте храната с ръцете си, покрийте с капак и я поставете в хладилника.
Как да бъркаме свинско на кебап?
съставки:
- домашна майонеза - 315 ml;
- свинска пулпа - 980 g;
- 4 лукови луковици;
- подправки.
подготовка
Месото се преработва и се разделя на малки порции. След това ги сложете в дълбок съд, поръсете с подправки, разбърквайте и оставете за 15 минути. Лампите почистват и настъргват тънки половинки. Напълнете месото с домашна майонеза, поръсете с лукови пръстени, разбъркайте го с ръцете си и поставете контейнера в хладилника за няколко часа.
Бърз начин за мариноваване на свинско шашлик в минерална вода
Тази рецепта се счита за хранителна и с нейната помощ можете да мариновавате свинското месо доста бързо, което води до необичайно меко и зашеметяващо вкусно ястие.
съставки:
- свинско (пулп) - 2 кг;
- минерална вода - 500 ml;
- подправки за месо - на вкус;
- подправки;
- лук - 4 бр.
подготовка
Свинското месо се обработва, измива и нарязва на малки парченца. След това ги поставете в тенджера и поръсете с подправки и подправки. Внимателно разбъркайте всичко с ръцете си, хвърлете лука, нарязаните пръстени и напълнете съдържанието с минерална вода. Покрийте съдовете с капак и ги изпратете в хладилника.
Бърз начин да се накисват кебапите
съставки:
- свинско (пулп) - 2 кг;
- лимон - 105 г;
- лук - 115 г;
- подправка за месо - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Лимонът се измива и се нарязва на кръгчета. Почистете лука, нарязайте на половин пръстени и разбъркайте готовите съставки в купа. Разпръскваме обработеното и нарязано свинско месо, подправяме подправките и смесете добре. Покриваме съдовете с капак и кораб в хладилника в продължение на няколко часа.
Как бързо да мариновани свински ребра за кебап?
съставки:
- свински ребра - 980 грама;
- лук - 305 g;
- кефир - 255 ml;
- сос от тъмна соя - 25 ml;
- чесън - 3 карамфил;
- подправки.
подготовка
Ребрата са добре измити, изсушени и нарязани по камък на парчета. Лукът се почиства, раздробява пръстени, лежи в тенджера и внимателно меши с ръцете си. След това изсипете кефир, соев сос, изцедете чесън чрез преса, изхвърлете подправки и разбъркайте. Подготвен марината се изсипва свински ребра и оставя месото за 1 час. След това ги сложете върху скарата и запържете от всички страни.
Как да бърза и вкусно мариновани кебап в кефир?
съставки:
- свинско (врата) - 1,5 кг;
- мастен кефир - 495 ml;
- лук - 6 бр.;
- захар - 10 g;
- подправки.
подготовка
Месото се преработва, нарязва на порции и се поставя в купа. Ние почистваме лука, нарязваме ги на половин пръстени и ги изпращаме в контейнер със свинско месо. Напълнете всичко със студен кефир, хвърлете подправки на вкус, захар, разбъркайте с ръце и покрийте с капак, оставете на масата за 2 часа.