Ядливи видове семена има много - диня, лен, сусам. Но най-вече любителите на слънчогледовото семе предпочитат слънчогледа и тиквата. Въпреки това, въпреки полезността си, семената могат да влошат проблемите наднормено тегло , За да избегнете това, трябва да знаете колко калории в печени семена.
Калорийни тиквени печени семена - 556 kcal на 100 g, а слънчогледът съдържа около 700 kcal. Възможно е да се направи следното заключение от тези показатели, че с увеличената употреба от печени семена се мазнини. За да намалите малко калоричното съдържание на любимите ви семена, специалистите по хранене препоръчват да не ги изпържите, а да ги изсушите.
Количеството въглехидрати в продукта може да е от интерес за диета, ограничаваща употребата им. Най-популярни от "нисковъглеродните" - диктацията Dukan, диетата на Кремъл, редуването на протеин-въглехидратите. Има малко въглехидрати в печени слънчогледови семена: 3,4 г в слънчогледови семки и 4,7 г в тиквени семки. Това количество се посочва за 100 г небелени слънчогледови семена. Ето защо, ако диетата позволява малко количество въглехидрати и не ограничава съдържанието на мазнини в продуктите, а семената съдържат 45-55% мазнини, можете да си позволите да ядете малко количество от тях.
Чрез наличието на полезни вещества, тиквени семки и слънчоглед могат да изпреварят много продукти. Тайната на това е проста - най-ценните вещества на растението се съхраняват в техните плодове и семена. Когато ограничавате диетата, тялото е недостатъчно витамини и минерали, които могат да бъдат допълнени с малко количество семена.
Друго предимство на печените семена при загуба на тегло е, че дори малка част от тях напълно удавят чувството на глад. И за да не се увличате, трябва да вземете голямо ястие с деликатес, като вземете само малка шепа.
Процесът на счупване на семена е вид медитация, която намалява нивото на стресовия хормон. Хранителни ограничения в Този случай е много по-лесен за носене.
Малко количество слънчогледови и тиквени семки може да бъде поръсено с диетични ястия - салати, зърнени храни, зеленчукови ястия и др. Това ще подобри вкуса на ястията и ще обогати техния състав на витамини и минерали.
Въпреки високото съдържание на мазнини, слънчогледовите семена помагат за почистването на съдовете холестерол , Тиквените семена имат лек слабително действие, което помага за борба със запека.
Семената са забранени за стомашна язва, повишена киселинност на стомашния сок, колики, подагра.