Ябълки - любимо ястие на много хора. Класическа версия на кнедли се прави с мляно месо, но има много рецепти с гъби, риба, зеленчуци и дори плодови пломби. Въпросът колко калории в кнедли често притесняват хората, които се опитват да загубят наднорменото тегло ,
Съдържанието на калориите в съда се състои от калоричното съдържание на всички съставки. За да разберете колко калории са в дома си кнедли, помислете за всички съставки на тестото и пълнеж. Класическото тесто за равиоли се произвежда от брашно, сол и вода, калоричното му съдържание е около 340 ккал на 100 грама. Ако добавите яйца, кефир или заквасена сметана, това ще подобри вкуса на ястието, но ще увеличи съдържанието на калории.
Основното съдържание на равиоли в калориите зависи от пълнежа, който използвате. Ако искате да знаете колко калории в пилешко, говеждо или свинско кнедли - погледнете таблиците на енергийните стойности на тези продукти.
Магданозът с пармезано говеждо месо съдържа 275 kcal, със свинско месо - 300 kcal, с агнешко - 252 kcal, с пиле - 210 kcal, с риба - 250 kcal. Енергийна стойност кнедли с агнешко, говеждо и свинско месо - 235 kcal, кнедли с мляно говеждо и свинско съдържат 287 kcal.
Колко калории в пържени и варени кнедли?Енергийната стойност на антената зависи до голяма степен от метода на нейното приготвяне. Калоричното съдържание на пържените кнедли е много по-високо от това на варени кнедли. По време на процеса на пържене тестото абсорбира много масло. Например, ако варени пелмени с пълнеж от говеждо месо, на 100 грама ще има 275 kcal, ако са пържени в растително масло - калоричният състав ще се увеличи до 510 kcal, а ако използвате масло - енергийната стойност на ястието ще нарасне до 730 kcal!
Пържените кнедли трябва да бъдат изключени от храната, не само които искат да отслабнат, но и тези, които имат проблеми с храносмилането. Тежките пържени храни оказват лошо въздействие върху черния дроб, стомаха и панкреаса. И варени кнедли такива хора се препоръчва да се хранят със заквасена сметана или зеленчуци, за да помогне на храносмилането.
Съвети за здравословно храненеАко не искате да се възстановите поради любовта си към кнедли, опитайте се да изключите от диетата най-калоричните опции с добавяне на свинско месо. Една порция кнедли не трябва да бъде повече от 100-150 г. Има пелмени по-добре сутрин, така че да могат да усвояват и калории - да харчат. За по-добро овладяване, яжте кнедли със зеленчукова салата или зеленчуци, след хранене можете да пиете чаша кисел сок или чаша зелен чай.