Как да се храните авокадо сурови?
Тези, които срещат за първи път авокадо, не знаят как правилно да се доближават до използването на този странен, екзотичен плод и как трябва да се ядат сурови. След това ще ви разкажем как да подготвите авокадо за дегустация и да предложите някои прости начини да ядете прясна плодова каша, максимално разкривайки вкуса на плода и подчертавайки всичките му предимства.
Как да се храните правилно авокадо сурови, за да го вкусно?
За да може дегустацията на авокадо да донесе удоволствие, а не разочарование, на първо място, това е необходимо изберете зрели качествени плодове. Ако е пред вас, трябва да го изплакнете, да го избършете, да го изрежете наполовина по камъка и да обърнете половината в противоположни посоки. Като правило, един от тях изостава от камъка в процеса на извършваните действия и лесно се отстранява.
По-нататъшните действия зависят от това дали просто искате да се насладите на чистата маса на плодовете, като се приготвяте вкусно и здраво сандвичи , или планирате да направите вкусна витаминова салата с авокадо.
В първия случай можете просто да изстържете целулозата с лъжица, месят се с вилица и да опитате със сол, черен пипер или смес от няколко вида, както и да добавите зехтин, лимон или лимонов сок на вкус и, ако желаете, чесън. Получената паста може просто да се разпространи върху парче пресен хляб и да се насладите на прекрасния свеж вкус на лека закуска с авокадо.
При желание за приготвяне на витаминови сандвичи авокадото може да бъде просто обелени, нарязани на филийки, които на свой ред се поставят върху хляб и подправени с пипер, сол и зехтин непосредствено преди хранене.
Ако нямате желание да допълвате суровия авокадо с хляб, картофите могат да бъдат омесени директно в половината плодове, подправени с лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер или подправки на вкус и просто ядете с лъжици или сервирайте тестени изделия като допълнение към други ястия.
За да приготвите салата с авокадо, плътта може да бъде нарязана директно в половинките и след това леко да изстържете кубчета с лъжица. Този метод е особено удобен, ако авокадото е добре узряло и плътта е мека.
В други случаи плодовете могат да бъдат обелени и плътта да бъде нарязана на надлъжни резени или кубчета.
Авокадото в салатите съчетава перфектно с морските дарове, пилешкото месо и рибата, а също така идеално хармонизира с пресни домати, краставици и звънец. Напълнете тези салати, обикновено приготвени на базата на зехтин и лимонов сок, често с добавяне на чесън и черен пипер.
Колко често можете да ядете авокадо?
Ценовите диетични свойства на авокадото, когато ядете плодове, ще са от полза само за тялото. И ако имате възможност да ядете авокадо ежедневно, не забравяйте да го използвате. Но не забравяйте, че всичко е добро в умереност. Авокадото е доста висококалоричен плод и тези, които гледат фигурата, не трябва да ядете повече от един плод на ден.