Колко вкусно е да се пече пилето във фурната?
В тази статия ще ви кажа как да готвите печено пиле във фурната. Разбира се, всяка домакиня има своя специалност за приготвяне на това ястие, но често месото е твърдо или сухо. Какво да правя? Предлагаме да използвате нашите прости рецепти, за да получите перфектното пиле!
Рецепта за вкусно печено пиле във фурната
съставки:
- пиле (труп) - 1 бр.;
- лук - 225 г;
- картофи - 315 грама;
- моркови - 105 г;
- ябълково зелено - 1 брой;
- горчица готов - 30 ml;
- лимонов сок - 20 ml;
- мащерка и магданоз - 15 г;
- захар - 5 g;
- чесън - 10 гр
подготовка
Трупата се измива, поръсва се от всички страни с подправки и в нея поставяме ябълка. Смесете горчица с лимонов сок, изцедете чесъна и хвърлете захар. Полученият сос покрива птицата и я оставя във формата. Обработените зеленчуци се нарязват на парчета и се разпределят около трупа. Поръсете с мащерка, нарязан магданоз, покрийте с фолио и изпечете вкусно пиле във фурната за 60 минути, докато готвите.
Колко вкусно е да се пече пилето във фурната?
съставки:
- пиле (труп) - 1,3 кг;
- растително масло.
За марината:
- чесън - 15 г;
- зехтин - 25 ml;
- нарязана червен пипер - 2 ч.л.
- подправки ;
- сух босилек - 1 ч.л.
подготовка
Измиваме пилето, изсушаваме го и го покриваме с ароматна марината. За да го направите, смесете нарязан чесън с босилек, смлян червен пипер, подправки, налейте зехтин и разбъркайте. Печете тавата с растително масло, оставяйте пилето и го изпратете в горещата фурна за 70 минути, докато златисто кафяво.
Колко вкусно е да се пече пиле в резена?
съставки:
- пилешки бедра - 7 бр.;
- брашно - 45 г;
- майонеза - 35 мл;
- чесън - 1 карамфил;
- подправки.
подготовка
Бедките са внимателно намазани с майонеза, подправени с подправки, натривани с нарязан чесън и навити на брашно. След това поставяме заготовки върху тава за печене и се пече 35 минути при температура 185 градуса.
Как вкусно да се пекат пилешки гърди във фурната?
съставки:
- пилешка гърда - 405 g;
- дафинов лист - 8 броя;
- заквасена сметана - 65 мл;
- чесън - 3 карамфил;
- подправки;
- хмел-санали - на вкус.
подготовка
Гърлото се втрива с подправки, притискаме чесън и палто със заквасена сметана от всички страни. Сменяме пилето на печена тигана с фолио. Лъвните сухи листа се разбиват на парчета и се поръсват около гърдите. Изпращаме формата във фурна, предварително загрята до 155 градуса за 35 минути, след което увеличаваме отоплението до 200 градуса и се печем до готовност.