Горещи ролки у дома
Rolls - националното японско ястие, което в нашата страна е популярно. Ако не искате да отидете в ресторант, тогава ще ви кажа как да направите горещи ролки у дома.
Рецепта за горещи ролки у дома
съставки:
- Nori - 3 листа;
- оцетен оцет - на вкус;
- натурален соев сос - на вкус;
- сирене - 100 г;
- сьомга - 150 г;
- змиорка - 100 грама;
- вода - 1.5;
- ориз - 1 супена лъжица.
За соса:
- майонеза - на вкус;
- капелена сърна - 3 ч.л .;
- кетчуп - на вкус.
подготовка
Измийте ориза, излейте студена вода и поставете за 35 минути във водна баня. След това, леко го охладете, добавете оцет оцет и разбъркайте. Поставяме ориза на листа от нори, а в средата разпределяме нарязаното сирене, сьомга и змиорка. Внимателно превръщайте всичко в епруветка и я нарязвайте на парчета. Сега приготвяме соса - комбинираме майонезата с кетчуп и хайвер от капелин. Завъртаме ролите на тавичка, намазваме със сос отгоре и печем около 5 минути във фурна, загрята до 200 градуса. Сервиране на готови горещи варели, приготвени във фурната със соев сос.
Горещи ролки у дома
съставки:
- ориз - 1 супена лъжица.
- вода - 1.5;
- оцетен оцет - на вкус;
- сьомга - 150 г;
- пресни краставици - 1 бр.
За клиля:
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 бр.;
- къри - по желание;
- вода - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Така че, първо трябва да готвим ориз правилно. За да направите това, се измива, изсипва се със студена вода, довежда се до кипене, затворете капака и гответе за 15 минути. След това внимателно се разклаща, добавете оцет оцет и се охлажда до стайна температура. Без да губите време, пригответе парчетата риба и нарязайте пресни краставици на ленти. Разпределете ориз равномерно по лист 
Noria, разпространи се в центъра на пълнежа и завъртете ролката с помощта на матката. Сега ги поставете в хладилника и гответе десерта. За да направите това, разбийте пресни яйца в купа, излейте в ледено студена вода и добавете брашно. Забършете достатъчно водно тесто и, по желание, хвърлете лъжица къри в нея. Сега навийте всяка ролка първо в брашно, след това натопете в тестото и го поставете обратно в брашното. Запържете цилиндрите във врящо масло в тиган от всички страни много бързо, за да се образува хрупкава кора, но пълненето вътре не се приготвя. Сложете готовите ролки на хартиени салфетки и ги нарежете на еднакви парчета и сервирайте с естествен соев сос и джинджифил.