Меден сладкиш - най-добрите рецепти за домашно приготвени деликатеси за всеки вкус!

Медният джинджифил е традиционно ястие от руската кухня, те са щастливи да поставят домакинята на Коледа или на всяка друга празнична трапеза, за да разнообрази домакинската чайна партия. Специфичната особеност на десерта е комбинация от качества като ситост и сладост.

Как да направите мед торти?

Любовниците, които са решили да направят "бисквитки" с мед, могат да използват различни рецепти. Препоръките, които трябва да се спазват в процеса на готвене, са както следва:

1. Традиционно е обичайно да се използва ръжено брашно, но съвременните рецепти позволяват използването на пшенично брашно.
2. Медът може да направи равно количество брашно или да се вземе в по-малки количества, зависи от желанията на домакинята.
3. Първо трябва да разтопите компоненти като масло, мед, захар и след това да смесите останалите продукти и да ги комбинирате.
4. Формата може да бъде дадена на фигури, въз основа на индивидуалните предпочитания, могат да бъдат кръгове, триъгълници, правоъгълници, малки мъже.
5. Можете да разнообразите вкуса на мезета чрез добавяне на конфитюри, подправки, джинджифил, ром и други съставки.

Класически меден пиленце - Рецепта

Десертът често се приготвя според класическата рецепта, която се използва в древни времена. Първоначално тестото за меден джинджифил включвало ръжено брашно и мед, чието количество достигало половината от сместа. С течение на времето рецептата се подобряваше, стана възможно да се използва брашно от всякакъв вид и делът на меда се понижи.

съставки:

• брашно - 450 г;
• мед - 250 г;
• захар - 75 g;
• сода - 0,5 л.
• масло - 1 супена лъжица. л.;
• яйце - 1 бр.;
• подправки - на вкус.

подготовка

1. Скъпа, захар, масло, подправки, топене в огън, прохладно.
2. Налейте сода в брашно, победете яйце и изсипете сместа, разбъркайте. Охлаждайте няколко часа.
3. Меден сладкиш се пече в продължение на 10 минути.

Мед и джинджифил торти - рецепта

Медният сладкиш има ненадминат вкус и много полезни свойства. Това се дължи на добавянето на такъв терапевтичен компонент като джинджифил. В европейските държави те са приети да поставят на коледна маса, ще донесат разнообразие в менюто и ще дадат празнично настроение с отличен аромат.

съставки:

• брашно - 6 чаши;
• сода - 1,5 л.
• варено кафе - 5 супени лъжици. л.;
• мед - 1 стъкло;
• захар - 1 чаша;
• яйце - 2 бр.;
• масло - 200 г;
• джинджифил - 2 ч.л.

подготовка

1. В брашното, изсипете джинджифил и сода, разбъркайте.
2. Разбийте пухкавата захар, масло и мед. Прикачете я, яйца, кафе, половин брашна смес, ритъм.
3. Изсипете втората част от сместа и омесете ръцете. Охлаждайте няколко часа.
4. Изрежете желаните цифри.
5. Поставете медните торти да се пекат за една четвърт час.

Скален меден джинджифил - рецепта

Сладкият меден пипер има отличен деликатен аромат. Отличителната черта на рецептата е, че десертът може да се съхранява в продължение на няколко дни от момента на подготовката. Подправките могат да бъдат подбрани според индивидуалния вкус, например карамфил, канела, кардамон, ромът може да даде специален вкус.

съставки:

• брашно - 1,5 чаши;
• яйце - 1 бр.;
• мед - 0,5 чаша;
• масло - 1 опаковка;
• заквасена сметана - 40 г;
• ром - 1 супена лъжица. л.

подготовка

1. Разтопете меда и маслото, изсипете половината брашно, разбъркайте и охладете.
2. Изсипете останалите съставки в сместа и омесете.
3. Нарежете фигурки, печете кейкове с мед за около четвърт час.

Месни кексове на кефир

Любовниците, които са решили да правят този десерт за първи път, могат да използват проста рецепта и да направят меден джинджифил с мед на кефир , Ако желаете, цифрите могат да бъдат украсени с фондант, който е направен от протеин с пудра захар. Благодарение на добавянето на кефир тестото ще бъде леко, въздушно и леко.

съставки:

• кефир - 300 мл
• захар - 1 чаша;
• яйце -2 бр.;
• мед - 1 супена лъжица. л.;
• масло - 100 g;
• брашно - 2,5 чаши.

подготовка

1. Използвайте едно яйце цяло, отделете жълтъка в другата. Добавете захар и ритъм.
2. Добавете останалите компоненти към масата, разбъркайте всичко.
3. Нарежете меда сладък сладкиш и ги изпечете за 25 минути.

Меден пипер с канела и мед

При готвене десерт използвайте различни подправки. Тя може да бъде ванилия, карамфил, кардамон, но медният канелен меден камък е особено известен. В допълнение, дайте оригинален пикантен вкус може да бъде, добавяне на лимон и ядки, десерт ще придобие не само сладост, но и приятна кисело мляко.

съставки:

• брашно - 500 g;
• захар - 100 g;
• мед - 350 г;
• яйце - 4 бр.;
• орехи - 1 чаша;
• лимон - 0,5 бр.;
• канела - 0,5 л.
• сода.

подготовка

1. Разбийте смес от яйца, захар и мед. Добавете сода, канела, лимонов сок.
2. Постепенно добавете брашното и ядките към сместа.
3. Направете фигурите от тестото и ги печете за една четвърт час.

Меден пипер на заквасена сметана с мед

Сред домакините известни мед торти, рецептата на която включва добавянето на заквасена сметана. Благодарение на този компонент те придобиват невероятна мекота, лекота и великолепие. Десерт може да ви даде плодов вкус, ако добавите към състава му касис, череша, сладко от малина.

съставки:

• брашно - 1,5 чаши;
• заквасена сметана - 50 г;
• яйце - 1 бр.;
• мед - 0,5 чаша;
• масло - 1 опаковка;
• конфитюр - 2 супени лъжици. л.

подготовка

1. В разтопения мед и масло изсипете половината брашно, разбъркайте и охладете.
2. Налейте останалите компоненти и направете партида.
3. Нарежете кръговете и ги печете за една четвърт час.

Шоколадов мед

Фенове на сладкиши ще оценят домашно приготвените пчелни пити, които включват шоколад. Препоръчително е да използвате шоколад с високо съдържание на какао, за да придадете на десерта най-естествения си аромат. Гурметите могат, ако желаете, да добавят тръстикова захар вместо обикновена захар.

съставки:

• 1 бр. Яйце;
• захар - 50 g;
• брашно - 1,5 чаши;
• мед - 3 супени лъжици. л.;
• сода - 1 ч.л.
• ядки - 50 г;
• шоколад - 100 г;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. л.

подготовка

1. Разтварят се масло, мед и захар. Охладете и добавете сода, яйце, разбъркайте.
2. За да се наливат други компоненти, с изключение на заквасена сметана и шоколад, да се направи партида. Изрязаните фигурки се пекат за 25 минути.
3. Да направя разтопена шоколадова глазура и заквасена сметана, украсете го с меки пити от мед.

Ръж Мед Хардка - Рецепта

По желание на домакинята ще бъде в състояние да използва традиционната рецепта, която е била използвана в древни времена, и готвене руски мед меден джинджифил. За готвене ще се изисква минимален брой компоненти, основата на десерта ще бъде ръжено брашно и мед, които се вземат в почти равни пропорции. Специална особеност на ястието е добавянето на водка към неговия състав.

съставки:

• ръжено брашно - 350 г;
• мед - 300 г;
• водка - 20 г;
• подправки - 15 гр.

подготовка

1. Добавете подправки към брашното.
2. Медът се топи и се изсипва в брашното, разбърква се добре.
3. Добавете водка и сложете масата в продължение на няколко часа на студено.
4. Изрежете чашите, печете ги за 25 минути.

Зелен меден джинджифил - Рецепта

Вегетарианците или хората, които стриктно се придържат към глада, също могат да се похвалят с добри напитки и да правят сладки медени питки. За да направите това, трябва да вземете определен набор от компоненти, като същевременно елиминира използването на масло, заквасена сметана, яйца. Но в резултат на това ще има сладък десерт, който няма да се отрази на традиционния вкус.

съставки:

• брашно - 7 чаши;
• мед - 2 чаши;
• захар - 1 чаша;
• вода - 3/4 чаша;
• сода.

подготовка

1. Смес от вода, захар и мед за варене, охлаждане.
2. Постепенно въвеждайте брашното, омесете, оставяйте го да варя за половин час.
3. Налейте сода, разбъркайте, извадете и изрежете кръгове.
4. Печете торти за 20 минути, можете украсете с пудра захар ,

Медният сладкиш се задушава в бавна готварска печка

За да улесните процеса на готвене, можете да направите бисквитки с меден джинджифил за няколко. За да направите това, използвайте бавна готварска печка, благодарение на която десертът става мек и пухкав. Вкусът няма да доведе до това, което се приготвя във фурната. На Gingerbread може да ви се даде специален пикантен вкус, ако добавите нарязани ядки.

съставки:

• брашно - 1,5 чаши;
• мед - 1 супена лъжица. л.;
• масло - 50 г;
• захар - 0,5 чаши;
• яйце - 1 бр.;
• ядки - 0,5 чаша
• сода - 0,5 л.

подготовка

1. Загрейте всички съставки, с изключение на ядките и брашното.
2. Омесете тестото, като добавите брашно и след това ядки.
3. Направете топки, поставете ги на парахода, излейте водата в бавната печка и гответе за 40 минути.

Меден сладкиш с глазура - рецепта

Ако желаете, домакинята ще може да приложи рецептата за медени кексове, които се разтопяват в устата и да го разнообразят, като декорират фигурите с глазура. Методът на готвене може да се използва класически, но сладката повърхност ще му придаде пикантност и ще се превърне в пик на десерта. Глазурата се прави изключително лесно и отнема малко време.

съставки:

• брашно - 450 г;
• мед - 250 г;
• захар - 75 g;
• сода - 0,5 л.
• масло - 1 супена лъжица. л.;
• яйце - 1 бр.

За глазура:

• лимонов сок - 2 супени лъжици. л.;
• захар на прах - 250 g;
• яйце - 1 бр.

подготовка

1. Скъпа, захарта, маслото се стопява, огрява.
2. В брашното добавете сода, яйцето, изсипете сместа, разбъркайте. Охлаждайте няколко часа.
3. Нарежете кръговете, ги печете за 10 минути.
4. Разбийте лимонов сок, прах и яйце, излейте смес от кръгове, за да получите мед храсти с джинджифил ,

• ← Месни кексове - прости и оригинални рецепти за домашна торта
• Скъпоценни сладкиши - рецепта →