Слънчогледът не е просто красиво име, а името на един от най-полезните му сортове. Нека се опитаме да разберем какво е полезно мед слънчоглед.
Характеристики на слънчогледовия медНеговото безспорно предимство пред другите видове мед е повишеното съдържание на каротин, което ни предпазва от действието на канцерогените, предотвратява преждевременното стареене на организма и има благоприятен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система. Когато говорим за мед от слънчоглед, характеристиката на полезните му свойства дава възможност да се разбере кога и при какви заболявания може да се използва.
Медът има положителен ефект върху метаболизъм на клетъчно ниво предотвратява появата на доброкачествени и злокачествени тумори и също допринася за активното излекуване на рани на различни нива. Всичко това е възможно поради наличието в него на витамин А.
Медът от слънчоглед, чиято полза многократно е доказана, се различава от другите сортове значително по-малко захар, но съдържа ензими, които не могат да бъдат намерени в други. Слънчогледовият мед има оригинален аромат и особен вкус, придавайки му известна усмивка; То е най-ясно изразено в течния мед. Имайте предвид, че кристализацията на меда не води до загуба на лечебните му свойства. Сега си струва да разберете защо медът от слънчоглед е толкова добър, какви са неговите полезни свойства и противопоказания.
За този мед има редица полезни свойства:
Но, както всеки продукт, медът от слънчоглед не може да бъде препоръчан на всички, тъй като с осезаеми ползи може да причини вреда на тялото.
Строго е забранено да се използва за тези, които са алергични към пчелните продукти. Онези, които са със затлъстяване и диабетици, могат да ги почитат, но само в малки количества и след консултация с лекар.