Глухарче мед - обезщетение и вреда
Глухарният мед е наистина уникален продукт. На територията на нашата страна, глухарчетата се считат от мнозина за считани единствено като доста плевели, растящи почти навсякъде. Но всъщност глухарче е лечебно растение, чието използване е безценно за организма, защото това цвете съдържа много витамини и елементи, необходими за човешкото здраве. Ето защо ежедневната употреба на една чаена лъжичка мед от глухарчета ще бъде отлична подкрепа за тялото. Но тъй като медът все още е много двусмислен продукт, глухарът мед има както ползи, така и вреда, така че преди да го въведете в диетата си, трябва да изучите напълно свойствата му.
Състав на мед от глухарчета
Трябва да се отбележи, че медът от глухарче може да бъде както естествен, така и изкуствен. Естественият мед е, разбира се, медът, събран от пчелите. Обикновено съставът на този мед, в допълнение към глухарчетата, включва нектари и други растения. Изкуствен мед или, както се нарича и сладко от глухарче. Тя е направена от глухарче цветя, захар и лимонов сок. В същото време, най-важното е, че по време на топлинна обработка глухарче запазва полезните си свойства. Така изкуственият глухар мед има същите предимства като естествения мед. Да, и калоричност продуктите по принцип ще бъдат почти идентични, въпреки липсата на тръстикова захар в естествен мед.
Полезни свойства и противопоказания на мед от глухарче
Медът от глухарче съдържа много витамини и елементи, необходими за човешкото тяло. Витамини В, калций, калий, фосфор, витамин С, желязо, каротин, холин, токоферол, никотинова и аскорбинова киселина.
Глухарче мед ще бъде голям помощник по време на настинки и вирусни заболявания. Понижава температурата, успокоява дихателните органи, облекчава кашлицата и допринася за появата на отхрачващо действие. Това означава, че значително ускорява процеса на изцеление. В допълнение, поради своите антисептични свойства, глухарче мед е прекрасен превантивен агент. Дори лекарите препоръчват да се включи в ежедневната Ви диета по време на сезонни епидемии на вирусни и катарални заболявания.
Също така се подобрява и медът от глухарче метаболизъм в тялото нормализира нервната система и като цяло има седативно свойство. Така че една лъжичка мед глухарче за нощта значително ще подобри съня. За момичетата едно приятно предимство на този продукт е, че помага за подобряване на състоянието на кожата, както и на косата.
На тези полезни свойства на мед от глухарчета не са ограничени. Той ще бъде много полезен в храненето на хора, страдащи от хипертония, тъй като регулира натиска, укрепва стените на кръвоносните съдове и нормализира кръвообращението. Също така има добър ефект върху функционирането на черния дроб, бъбреците и урогениталната система.
Но, както всеки продукт, глухарът мед има както ползи, така и вреда. Той е доста силен алерген, така че трябва да бъде въведен в хранителния режим на децата, кърмещите майки и страдащите от алергия с повишено внимание. Също така внимателно с използването му трябва да бъдат хора, страдащи от гастрит, гастродуоденит и стомашна язва, тъй като някои компоненти на меда от глухарчета могат да имат дразнещ ефект върху стомашната лигавица, като по този начин причиняват обостряне на заболяването. Но по принцип не може да се каже нищо лошо за мед от глухарче. Основното нещо, което да се използва с умереност, а след това и за тялото, ще бъде само полза и укрепване на здравето.