Кардан чай
Червеният чай Karkade е известен от много дълго време и е наречен "еликсир на фараоните". Какви са плодовете на чая Karkade? Тази магическа напитка е направена от сухи хибридни венчелистчета. Хибискус има незабравим, сладък вкус, засенчен от необичайна киселост. Този чай може да бъде пиян както горещ, така и студен. Поради това чайът Karkade няма да загуби своя вкус или лечебни свойства. Чаят "Karkade" е особено полезен за хора с диабет? Тъй като хибискус цветя съдържат много витамини, киселини, които имат добър ефект върху цялото тяло. Поради своите диуретични и слабителни свойства, чайът е отличен инструмент за отслабване.
Ползите от чая "Каркаде" са безценен: в допълнение към горното, той намалява холестерола, укрепва кръвоносните съдове, е силен антисептик, подобрява функционирането на жлъчния мехур, има добър ефект върху органите на зрението и дори има подмладяващ ефект върху тялото. Като цяло чайът Karkade може да се нарече лек за много заболявания.
Противопоказания: Чарът Karkade не се препоръчва за хора, страдащи от пептична язва, тъй като повишената киселинност на чая може да раздразни стомашната лигавица, уролитиазата, жлъчните камъни.
Как да пием чай Karkade?
Ако не сте у дома, то пригответе чай Karkade в чанти. Можете да добавите захар и парче лимон на чай. Можете също така да поставите в чая тънко нарязани парчета джинджифил и малки листа мента. Това ще даде напитката вкусен аромат.
Рецепта за египетски картофени чайове
съставки:
- сухи листа от хибискус - 15 г;
- варена вода - 1 л;
- лимонова кора - на вкус;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- мед, канела, мента - на вкус.
подготовка
Brew Karkade чай по-добре в керамични или стъклени чинии. В никакъв случай не приготвяйте чай в метални контейнери, защото в контакт с метала вкусът и цветът на чая ще се влошат. Така че, вземете една купа, поставете сухи хибискусови листенца на дъното и изсипете студена преварена вода. Оставете венчелистчетата да се накисват за 3 часа. След време поставете съдовете на печката и занесете напитката. След като кипене на чай, намалете топлината и гответе чая хибискус точно за 5 минути.
Извадете готовия чай от топлината, оставете го да се охлади леко и се напъха през тензух или филтър. За вкус можете да добавите мед, захар, мента към прясно приготвен чай. Някои хора обичат да добавят канела. Тя дава на каркадния чай незабравимо приятен и деликатен вкус.
Каркаденият чай може да бъде пиян и охладен. За да направите това, моля, изчакайте 
, докато се охлади, и добавете към него леда, предварително приготвен от варена вода. Преди да замразите лед, можете да добавите листовки от прясна мента или прополис към матриците.
Класически чай на рецепта за чай
Вторият метод за приготвяне на тази лечебна напитка е да се приготвят сухи хибридни венчелистчета с вряща вода. За да направите това какада, залейте с вряща вода над венчелистчетата и оставете чая да се вари за 10 минути.
Друга необичайна и най-дълга рецепта за варене на чай от каркаде е да се влеят венчелистчетата в студена преварена вода. За да направите това, просто излейте сухите венчелистчета със студена вода, добавете мента и оставете да се влива в продължение на 20 часа при стайна температура.
По-добре е да не изхвърлите хибискусните венчелистчета, които можете да ги изядете и дори да ги добавите към различни ястия. Не забравяйте, че варелите венчелистчета съдържат много полезни и ценни вещества за тялото.