Лешникът е култура на дървесни храсти, които се отглеждат от горска лешник, за да произвеждат реколта от ядки, които имат много полезни свойства. Лешниците имат много полезни свойства и са склад за уникални хранителни вещества, които помагат за насищане на човешкото тяло с лесно смилаеми протеини, протеини, мастни киселини и масла. В тази статия ще разгледаме полезните свойства на лешници и противопоказания за неговото използване.

Биохимичен състав и полезни свойства на лешниците

Съставът на ядките от ядки включва широк спектър от хранителни вещества и хранителни вещества, които имат регенериращ, регенериращ, подмладяващ и укрепващ ефект върху човешкото тяло. Лешникът съдържа най-важните витамини:

  1. Витамин Е (токоферол) - 100 грама ядки съдържат повече от 20 мг от този ценен елемент. Токоферолът е едно от най-важните вещества, които имат мощни регенериращи и подмладяващи свойства. Участва в почти всички биохимични реакции на организма, активно се бори с окислителните процеси, укрепва клетъчните мембрани на кожата и синтезата на еластичните влакна и колагена. Специалната стойност и полезните свойства на лешници за жените е, че анти-стареещият витамин Е от тези ядки се абсорбира естествено, без да нарушава естествените процеси, какъвто може да е случаят при синтезирано фармакологично лекарство. В допълнение към подобряването на кожата, витамин Е подобрява кръвообращението, почиства кръвоносните съдове, стимулира синтеза на женските полови хормони, намалява проявите на менопаузата.
  2. Витамин К (филоквинон) - 100 г лешник съдържа 14 мг от това вещество. Този витамин активно участва в синтезата на костната тъкан, регулирането на клетъчния метаболизъм, тъканното дишане, процесите на кръвосъсирване, подобрява чревната подвижност. Жените с тежки периоди са предписани диета, базирана на храни с високо съдържание на витамин К.
  3. Витамин В4 (холин) - повече от 45 mg на 100 g сурови ядки. Витамин В4 помага за защита на мембраните на всички клетки, намалява нивата на холестерола, успокоява ефекта, подобрява функционирането на централната нервна система и мозъка, предотвратява депресията. В допълнение, тя нормализира метаболизма, намалява телесните мазнини и помага да се нормализира теглото, поради което лешниците са много полезни при отслабване.
  4. Голямо количество витамини от група В, С, А, РР присъства и в ядките от лешници. Това означава, че тези ядки са много балансирана витаминна съставка, която е в състояние качествено да подобри и обогати ежедневната диета на всеки човек.

Важно е да се отбележи, че лешките съдържат и голям брой микро и макро елементи. Минералните компоненти на лешниците включват фосфор (299 mg), калций (170 mg), магнезий (172 mg), калий (717 mg), сяра (190 mg), хлор (22 mg), кобалт mg), флуор (17 mg), желязо (3 mg), натрий (3 mg), манган (4 mg), цинк (2.5 mg), селен (2.5 mg), мастни киселини и протеини.

Приложение и противопоказания за използването на лешници

Диетичните свойства на лешките ви позволяват да го прилагате активно за нарушения на кръвообращението, включително разширени вени, атеросклероза, тромбофлебит, сърдечно-съдови заболявания ядки лешник полезни свойства заболявания. Лешниците могат да се използват от хора с ендокринни патологии, например при захарен диабет. Ниско съдържание въглехидрати в лешници ви позволява да го включите в състава на диетата, като същевременно спазвате строга диета.

Лешниковите ядки имат много висока калорична стойност от около 700 kcal, така че не ги прекалявайте, особено се опре на това вечер. Противопоказанията за използването на лешници са тенденция към алергии, някои заболявания на панкреаса и стомашно-чревния тракт. При наличие на такива заболявания, преди да включите ядките в ежедневната си диета, трябва да се консултирате с Вашия лекар.