За съжаление репичките не са популярен продукт и това е сериозна грешка, защото има не само оригинален вкус, който може да украси много ястия, но и огромна полза за тялото. Зеленият зеленчуков вкус харесва Дайкон или репички.
Предимствата и вреди на зелена репичка
Съставът на корена включва много витамини, минерали, диетични фибри и други вещества, които са важни за нормалното функциониране на тялото. За да почувствате всички полезни свойства, трябва да ядете свежи корени.
Какво е полезно зелена ряпа:
- Незабавно трябва да се каже за ниското съдържание на калории в продукта, тъй като той съдържа само 32 kcal на 100 g. Тя може да бъде безопасно включена в диетата за отслабване. Коренът помага бързо да се отърве от глада.
- Репичките съдържат много хранителни влакна, които, подобно на панички, почистват червата от шлаки и други продукти на разлагането. Също така помага на продукта да нормализира нивата на холестерола.
- Ползите от зелена репичка за тялото, поради наличието на голям брой витамини от група В и никотинова киселина. Тези вещества са полезни за нормалното функциониране на нервната система.
- В големи количества в зелената ряпа е витамин а което е важно за зрението и за състоянието на кожата.
- По време на бременност, зелена репичка трябва да се консумира в малки количества, защото увеличава тона на матката. Кореновата култура е полезна за жените, които помагат да се справят с запек и да убиват вредни микроби, като намаляват риска от дисбиоза.
Въпреки големите предимства на зелените ряпа, корените могат да навредят на тялото, например, в присъствието на индивидуална нетолерантност. Забранено е да се яде зеленчук със стомашна язва и гастрит. Препоръчва се да се откажат ястия от репички за хора със сериозни заболявания на бъбреците, сърцето и панкреаса.