Зелена елда - полезни свойства за здравето и загуба на тегло

Нашите предци назоваха елда овесена каша "царицата на зърнени култури", поради богатството си от витамини. Покълната зелена елда запазва и подобрява полезните си свойства, ако не бъде подложена на топлинна обработка. Тези, които искат да очистят тялото и да се отърват от излишните мазнини, се хранят с такъв продукт.

Какво е полезна зелена елда?

Напоено елда има огромно предимство пред други зърнени култури, като напълно не разполага с пестициди и поради това се счита за най-екологичния продукт. Ползите от здравето на зелената елда са голям брой антиоксиданти. Те дават на тялото следните характеристики:

• премахване на отрицателното въздействие на екологията;
• продукция на холестерол;
• нормализиране нивата на кръвната захар;
• забавяне на процеса на стареене;
• повишаване на имунитета.

По този начин, добавянето на елда към диетата може да се почувства значителни ползи. Дори и при висококалорично съдържание, тя бързо се абсорбира в червата. Аналоговият аналог съдържа протеини и мазнини от растителен произход, които увеличават метаболизма и допринасят за установяването на работата на системите и органите.

Зелена елда - състав

По-полезно покълнато зелено елда, BJU, което заобикаля почти всички зърнени храни, е много полезно за хората. Той съдържа толкова много витамини, че лесно може да замести някои плодове. Комплексните въглехидрати дават ефект на насищане и не провокират процеса на затлъстяване. Химичният състав на 100 g продукт е, както следва:

• въглехидрати - 62 g;
• протеини - 12.6 g;
• мазнини - 3.3 g;
• хранителни влакна - 1.3 г;
• натрий, 3 mg;
• вода - 14 г

Как се различава зелената елда от обичайната?

Всъщност, разликата между зелената елда и кафявата е в начина, по който тя се преработва, тъй като първоначално се взима същия вид зърнени култури. Обикновено за всяка овесена каша преминава през много процедури за по-дълго съхранение, поради което губи повечето от полезните свойства. Напоено зърно запазва хранителните вещества и затова се счита за по-полезно.

Зелена елда за отслабване

Най-полезните свойства на зелената елда са чудесно диетична храна , След две седмици на такава диета може да загубите до 7 килограма тегло. Този метод за отслабване принадлежи към строгите диети, но не носи вреда, а само го изчиства, така че можете да се върнете към тази диета толкова често, колкото искате. Диетата на зелената елда включва три варианта.

1. Зърнените култури се смесват с плодов или зеленчуков сок до консистенцията на заквасена сметана. Необходимо е да се консумира коктейл през целия ден и между рецептите, за да се пие голямо количество вода. При силно усещане за глад 1 всеки плод е разрешен.
2. Изсипете две чаши елда с вода и оставете я да престои за една нощ. Получената каша консумирана през деня. В допълнение, можете да пиете 1 литър обезмаслен кефир.
3. Яжте пресни кълнове. Може да се яде в неограничени количества и да се разрежда диетата с един плод на ден.

Зелена елда с кефир за отслабване

Ефективен начин да отслабнете е зелена елда с кефир. Хранителните специалисти казват, че дори ако го използвате само за закуска, теглото ще започне да изчезва, макар и не бързо. И двата продукта идеално се допълват и носят много полезни свойства. Тялото ще бъде почистено и човек ще почувства натрупване на жизненост и енергия.

Пригответе зелена елда, като същевременно поддържате полезни свойства. Тя е пълна с кефир за нощта с масленост не повече от един и половина процента. Две чаши зърно на литър кефир ще бъдат достатъчно, за да ядат през деня. Желателно е да разделите сварената овесена каша на три ястия и не забравяйте да ги използвате напълно. Ако гладът продължава, можете да увеличите диетата си до пет пъти на ден. Такава диета не само ще намали теглото, но и ще помогне да се отървем от проблемите, свързани с:

• стрес;
• безсъние;
• кожни и ставни заболявания;
• болен черен дроб.

Кълнат зелена елда - полза и вреда

Това беше покълната зелена елда, чието предимство беше описано по-горе, на практика не причинява вреда. Една от нюансите е неговата несъвместимост с млечните продукти. При тяхното съвместно използване газовото образуване се увеличава и може да има неприятни чувства. Дори по време на бременност не е противопоказано, само дневният прием е ограничен.

Зелена елда - противопоказания

Както отбелязва много диетолози, зелената елда не е вредна. Не е подходящ за хора с лична нетърпимост и алергии. Тя не може да се използва при хора с язва на стомаха и малки деца. В други случаи можете да ядете зърнени храни на всеки, който иска да отслабнете, но ако все още започнете да измъчвате съмнения, трябва да се свържете с диетолог.

Зелена елда - рецепти за готвене

Фенове на здравословен начин на живот предпочитат да използват тази зърнена култура, вместо кафяво. Вкусът му е перфектно съчетан с много продукти, така че мрежата е пълна с рецепти с елда. Зелените елда ястия са много популярни в западните страни, където се сервира със зеленчуци и месо, където действа като странично ястие. Много е важно да знаете как да го подготвите, така че да не губи веществата, които съдържа.

съставки:

• зелена елда - 350 г;
• домати - половин килограм;
• Сирене пармезан - 100 г;
• крем - 50 г;
• орехи - 6 броя;
• пресни зеленчуци на вкус.

Получаване:

1. Загрейте зърното във вода за не повече от 10 минути, охладете и добавете нарязаните домати.
2. Сезон със заквасена сметана, смесена със зехтин.
3. Поръсете с нарязано сирене.
4. Сол, пипер на вкус, украсете със зелени.

съставки:

• зелена елда - 2 супени лъжици;
• кефир - 1 супена лъжица;
• копър и магданоз;
• чесън листа - 3 броя;
• зехтин.

Получаване:

1. Сварете елда до нежно (10 минути), след това излейте кефир.
2. Добавете нарязани зеленчуци и сезон със зехтин.
3. Сол на вкус.

Зелена елхичка ласкател

Ако знаете какво може да бъде приготвено от зелена елда, тогава можете да разширите менюто със здравословни и витаминизирани ястия. Много от тях ще харесат рецептата за ободряваща и енергизираща ласкател. Особено качествата му ще бъдат оценени от хора, които активно участват в спорта, олово правилния начин на живот и да следи качеството на храната.

Пийте Състав:

• Елда грис - 70 г;
• круша, киви, банан - по 1;
• вода - 150 ml;
• мед - 1 ч. л.

Получаване:

1. Изплакнете гърдите и ги оставете да покълнат за един ден, като ги изплакнете на всеки 4 часа.
2. Плодове, мед и вода се наливат в чаша и се потапят с миксер.

Зелена елда със зеленчуци - рецепта

Това ястие е идеално за обикновена вечеря или обяд, както и за празничната трапеза. Зеленчуците и отделно от елда осигуряват много полезни витамини и фибри, а заедно с покълваното се оформя цял комплекс от висококачествени микроелементи. Всеки ще бъде полезно да знае как да готви зелена елда.

Състав за готвене:

• зелена елда - 100 грама;
• тиквички - 150 г;
• Сирене Adyghe - 100 грама;
• Български пипер - 1 бр.;
• моркови - 1 брой;
• лимон;
• подправки.

Получаване:

1. Сварете елда за 15 минути.
2. Зеленчуците се нарязват на кубчета и леко минават през тигана.
3. В края на пърженето добавете сирене към зеленчуците, така че да се леко се разтопи и пече.
4. Разбъркайте зеленчуци и елда и се разстилайте на чиния.
5. Поръсете отгоре със зачервена лимонова кора.

• ← Зелената елда - ползите и вредите
• Зелена репичка - ползите и вредите →