Настърган сладкиш
Няма нищо по-добро да се появи семейна чайна партия, отколкото настъргана прясно изпечена торта със слой ароматно конфитюр. Такава торта може да се приготвя поне всеки ден, защото не изисква много време и пари и вкусът й винаги е съвършен. Ние сме подготвили за вас прости, но най-добрите рецепти на такава прекрасна настъргана торта, с любимото ви сладко, което описва подробно как да приготвите такова вкусно ястие.
Проста и бърза рецепта за настъргана сладка паста
съставки:
- пилешки яйца - 2 бр.;
- крем маргарин - 220 г;
- гранулирана захар - 170 g;
- сода за хляб - 1 ч.л.
- оцет (9%) - 2 ч.л .;
- пшенично брашно - 550 г;
- дебело сладко - 5-6 Чл. лъжици.
подготовка
Изсипете захарта в дълбока купа и я разтривайте с яйца, докато се появи пяна. Разтопете кремния маргарин на слаб огън, добавете газирана сода с оцет, разбъркайте и изсипете всичко в купа с яйца. В тази течна смес прибавяме пшенично брашно и при пълно смесване получаваме тесто за сладкиши. Използвайте остър нож, за да го изрежете наполовина и да превъртите едно парче в един сантиметър слой и поставете вторият във фризера. Покриваме правоъгълната форма с пергамент и оформяме тестото върху нея, като полагаме ръбовете по страните на формуляра. Покриваме цялата повърхност на разложеното тесто (с изключение на страните) с дебел слой от конфитюра по ваш избор.
През това време втората част от нарязаното тесто вече е охладено, така че изваждаме и го разтриваме върху ренде върху слой сладко. На 180 градуса в пещ се пекат тази проста и красива настъргана торта с вкусно дебело сладко до мек златист цвят.
Рецепта за обикновен настърган пай с лимон и конфитюр
съставки:
- Масло - 190 г;
- пилешки яйца - 2 бр.;
- пшенично брашно - 480 г;
- захар - 150 г (в тесто), 2 десертни лъжици (в лимон);
- ванилова захар - 1 ч.л.
- прах за печене за тесто - 2,5 тона;
- сладко сладко - 4-5 ст. лъжици;
- лимон - 1 бр.
подготовка
Замразеното масло се търка в голям ренде, изкормени яйца, изсипва обикновена захар и малко ванилия. След това смесете всичко с лъжица, сякаш малко разтривайте. След като сме получили по-равномерно състояние на смесените съставки, пресяваме към тях пшеничното брашно, свързано с бакпулвер. И сега меко мекото, гъсто и вкусно тесто, от което разделяме една трета част и я слагаме във фризера. Останалата част от тестото не се изсипва много тънко и се поставя върху малък лист за печене.
Лимонът, заедно със зрението, се въртят през месомелачка с голяма решетка. Изцедете сока, смесете останалата каша със захар и го разпределете върху тестото, без да повлиявате на ръбовете, които малко се повдигаме. Следващият слой смазка сладък, без кисело, сладко. Разтриваме горната част на тортата със замразено парче тесто и изпращаме тигана до пещта, загрята до 185 градуса. Печем само 25 минути.
Процесът на вземане на такова настъргана торта изобщо не е сложен, но комбинацията от кисел лимон и конфитюр е просто божествена!
Настърган сладкиш в бавна готварска печка
съставки:
- маргарин за печене - 200 г;
- пилешко яйце - 1 бр.;
- майонеза (67%) - 1 супена лъжица. лъжица;
- фина захар - 180 g;
- прах за печене - 1 опаковка;
- пшенично брашно - 500 г;
- слива или черешово сладко - 2/3 чаша.
подготовка
След като направихме парна баня, разтопихме специален маргарин за печене. Караме свежо пилешко яйце в него, слагаме лъжица майонеза, поръсваме фина захар и разчупваме всичко с миксер при ниска скорост. Изсипете точното количество брашно тук, след това ние вкарваме бакпулвера и вече с ръцете си, смесваме съставките, омесваме чудесно нелепливо тесто, половината от които се изпращат да се охладят във фризерната камера. И половината, която остана навита около, малко по-голям диаметър купа multicooker и го поставете в контейнер, натискане на повдигнати ръбове до страните на купата. Напълнете целия център на тестото (без страни) с конфитюр и го напълнете с охладено настъргано тесто на второто парче. Включваме режима "Печене", настройваме таймера за 1 час и 20 минути и чакаме търпеливо да направим тортата.