Гъби плодове - калории

Goji плодове - както плодовете на храста се наричат - китайски wolfberry. Те се използват в традиционната ориенталска медицина като укрепващ агент, както и в националната китайска и японска кухня, като подправка и основа за алкохолна напитка. Дереза китайски е пълзящ храст на семейство нощница. Тя има удължени, леко заострени листа и лилави, камбановидни цветя. Това растение, първоначално от платото на Северен Китай, сега се отглежда в Япония, Хавайските острови, на остров Ява, в Европа и Централна Азия.

Goji плодове и техните полезни свойства

Goji плодове се наричат "плодове на щастие" или "червен диамант" в Китай и отдавна се използват в народната медицина за лечение на главоболие, увеличаване на зрителната острота и подобряване на цялостното здраве. Съвременните лабораторни изследвания доказват наличието на биологично активни вещества в плодовете на китайски тременности като:

бетаинът е аминокиселина, която предпазва черния дроб;
рутин или витамин Р има противовъзпалителен ефект, нормализира кръвното налягане, подобрява ефекта витамин С което е много в goji;
левцин е основна аминокиселина;
холин или витамин В4, необходими за нормалното функциониране на нервната система, нормализира метаболизма на мазнините;
никотинова киселина - витамин В3, подобрява метаболизма на въглехидратите, има антипелагични свойства.
макро- и микроелементи;
daukosterin.

Колко калории са в горски плодове?

Калории в goji berries относително малък. Съдържанието на калории в изсушените горски плодове е само 112 килокалории.

Можете да ядете само сушени плодове, не повече от 20 грама на ден. Плодовете от черна вълна не трябва да се използват от бременни и кърмещи жени, хора с гастроинтестинални заболявания в периода на обостряне, както и тези, които приемат антикоагуланти.