Плодов лед у дома
Лято, слънце, топлина ... Когато на четиридесет градуса на сянка искам да живея вечно в хладилника. Спасението е само вода и сладолед - цели планини от лед десерт. Но е невъзможно да седи с такава безнаказаност от дълго време безнаказано. Трябва да потърсим по-здравословни начини за охлаждане, а плодовият лед ще бъде отлична алтернатива на сладоледа. Тя е напълно без мазнини, а ако плодовете са достатъчно сладки, тогава захарта също може да бъде изхвърлена.
Как да направите плодов лед у дома?
Най-лесният начин е да замразите малки парченца плодове, след което ги смилате в блендер до състояние на картофено пюре. Така че дори можете да готвите диня и пъпеш.
За втория метод ще ви е необходим специален формуляр. Но ако не сте имали време да го получите, обичайните пластмасови чаши и дървените пръчици от магазинния сладолед ще направят. Ние отрязваме любимите ни плодове в кубчета (можем да вземем плодове), изливаме ги една трета в чаши и ги напълваме с натурален сок до ръба. Не забравяйте да поставите пръчките вертикално и да ги изпратите във фризера, замразяване.
При следващите рецепти ще трябва да се дрънка малко по-дълго, но десертът ще стане по-изискан.
Как да направите плодов лед с киви и вино у дома?
съставки:
- Киви - 8 бр.;
- захар - половин век;
- вода - 1 елемент;
- сухо бяло вино - 1 супена лъжица.
подготовка
Разбийте обелени и нарязани киви в блендер, докато гладко. Разтриваме това пюре през сито, за да отстраним семената. Захарта се налива в тенджера, излива се вода и се загрява, като се разбърква бавно, при ниска температура до разтваряне. След това пригответе сиропа за около 3 минути. Оставя се да се охлади и се налива с вино в киви. Разбъркайте добре, напълнете калъпите и поставете във фризера. Когато масата започне да се втвърдява в стените, разбъркайте я отново с вилица и я поставете на студено, докато не бъде напълно закалена.
Плодов лед "Диня резени" - рецепта
съставки:
- вар - 6 бр.;
- оранжево - 2 броя;
- естествено кисело мляко - 1/2 супена лъжица;
- Ягода - 1 елемент;
- захар на прах - на вкус;
- шоколадови капки - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Липите се нарязват на половина, внимателно изваждат пулпата и измиват кората. 
Вкусен ягоди в картофено пюре с миксер, изсипва се в пресен сок от портокал и кисело мляко (трябва да е дебел). Ако желаете, добавете пудра захар. Още веднъж победи добре всичко. Напълнете тази маса с лодка от вар, добавете на всеки няколко капки шоколад и изпратете във фризера. Когато се втвърдят, извадете лимовете, пригответе ги малко топло и ги нарязайте на 3 парчета с горещ нож. Оказва се 36 дини.
Е, ако мислите, че без млечни деликатеси навсякъде, да се опитате да готвите пържен сладолед , И ще ви охлади добре през летните горещини компот от сливи ,