Пюре от картофени палачинки

Ако след вечеря имате малко картофено пюре не се притеснявайте, затова можете да направите вкусно и оригинално ястие - палачинки.

Пюре от картофени палачинки

съставки:

картофено пюре - 400 г;
брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
яйце - 1 бр.;
подправки.

подготовка

Нека да разгледаме най-лесния начин да направите картофени палачинки. В картофено пюре разбиваме яйцата и изхвърляме подправки. Постепенно добавете брашното и разбъркайте добре. Загрейте маслото в тиган, разстийте тестото с лъжица и изпържете палачинките от всички страни.

Картофени палачинки със сирене

съставки:

картофено пюре - 5 супени лъжици. лъжици;
яйце - 1 бр.;
сирене - 100 г;
растително масло;
брашно - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Сложете студено картофено пюре в купа, добавете сурово яйце и добавете настъргано сирене. След това изсипете брашното и разбъркайте добре. Слагаме тигана на огъня, изсипваме маслото и го нагряваме. Поставете картофеното тесто с влажна лъжица и запържете палачинките, докато златисто кафяво, и след това ги поднесете със заквасена сметана.

Пуешка картофена палачинка рецепта

съставки:

картофено пюре - 500 г;
брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
грис - 4 супени лъжици. лъжици;
растително масло - 20 мл.

За пълнене:

сирене - 50 г;
подправки;
колбаси - 1 бр.

подготовка

В картофено пюре, разбийте пилешкото яйце, добавете малко сол и добавете подправки. След това постепенно налейте брашното и омесете тестото. Колбасите нарязват кръгове и парчетата сирене настъргват. В чинийката налейте малко грис. Мокри ръце образуват малки сладкиши, оформят колбаси със сирене и образуват палачинки. Изсипваме ги в грис и ги слагаме на горещ тиган с масло. Изперете, докато се образуват и сервират кора, поръсени със зелен лук.