Пържено пиле в бавна готварска печка
Вие сте горд собственик на кухненски чудо асистент? Поздравления, сега можете спокойно да готвите пържено пиле в бавна готварска печка и няма да се страхувате, че ще трябва да изсушите мазни пръски от плота и стените. Да, и се уверете, че птицата не е изгоряла, няма нужда. Така че приемайте рецептата за пържено пиле в бавна готварска печка и продължете да готвите, без да се колебаете за секунда.
Как да изпържите пилето в бавна готварска печка?
Всъщност няма трикове. Пиле или разтрийте част от него със сол и подправки, можете да го изпратите за марината за нощта и да поставите мулти-кукер в купата. Отнема около час за готвене на птицата - зависи от това, което решите да готвите - цялото пиле или отделните му части. Между другото, работещите стюардеси и ергени могат да използват рецептата, защото е лесно да се готви в бавна готварска печка, почти е невъзможно да се развали пилешко месо, а обилна и вкусна вечеря, разбира се, ще задоволи всеки. И още една малка тайна: в процеса на готвене пилето ще намалее по обем и лесно можете да готвите парен картофи на специален щанд в бавна готварска печка. По този начин, на масата веднага служат както пиле, така и страна ястие.
съставки:
- пилешки крака или бедра - 0,7 кг;
- растително масло - на вкус;
- сол, подправки - на вкус.
подготовка
Пилешките крака или бедрата (можете да вземете крила) сол, разтрийте с подправки и оставете да остане за 30 минути.Преключете печката в режим "печене", настроите таймера за 40 минути, налейте зеленчуковото масло, добавете няколко скилидки чесън и го оставете да се затопли за около 7-8 минути , Поставете пилето в мултиеклеевата купа и изпържете до края на готвенето. След това се обърнете и гответе още 30 минути. Между другото, можете да използвате къри като подправка. Освен добавянето на ухание към ястието, пърженото пиле в бавната готварска печка ще получи и красив апетитен цвят.
Пълно пиле в бавна готварска печка - рецепта
Фокусирайте се главно върху размера на купата за мултикаура. Ако неговият обем позволява да побере по-голяма птица, да я вземете по-голяма, вярвайте, че ще ядат всичко! Ароматно, свежо, равномерно печено месо ще зарадва цялото семейство, така че оставете краката и крилата за следващия път, а днес подготвяме цялото пиле в бавна готварска печка.
съставки:
- пиле - 1,5 кг;
- чесън - 2 карамфил;
- растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжица;
- Коняк - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки - на вкус.
подготовка
Разбърква се добре в купа, растително масло, сол, захар, подправки, бренди и настърган чесън. Получената смес се разтрива вътре и извън измивания и сух пилешки труп. След това се оставя да се маринира за няколко часа в хладилника. Ако можете да си тръгнете за вечерта - дори по-добре, месото ще бъде по-сочно и ароматно. Е, можеш да се оправиш с аджика и вино. Опитайте да експериментирате, изведнъж ще измислите специална рецепта за готвене на пържено пиле.
Сега смажете купата на мулти-кукер с растително масло, поставете птицата в нея, затворете я и гответе в режим на печене за около 40 минути. След това завъртете пилето и готвяйте в същия режим за същото време. При сервиране украсете със зеленина.
Приготвеното пиле в бавна готварска печка е много подобно на пилешкото пиле, а само месото е по-сочно и по-нежно. Какво да готвите е цялото пиле или част от него, изборът е ваш. Разбира се, цялата птица ще изглежда по-изгодна на празничната трапеза, но защо да не я приготвяте вечер и да организирате малка почивка за семейството?