Свинско гюлаш в бавна готварска печка
Този гюлаш е унгарско национално ястие, което е супа с говеждо или свинско месо, картофи и смляна червеникавокафява. Нека да разберем с вас как да готвя свинско гюлаш в бавната печка. Ястието ще се превърне в невероятно подхранващо, вкусно вкусно и невероятно ароматно!
Рецепта за свинско гюлаш в бавна готварска печка
съставки:
- свинско месо - 500 г;
- моркови - 1 брой;
- варена вода - 2 супени лъжици;
- крушка - 1 брой;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло;
- подправки.
подготовка
Свинско нарязани на средни филийки и се поставят в купата на бавната печка, намазани с масло. Почистете морковите, три на голяма колбада и нарязайте лука. След това разстиламе зеленчуците в месото, затворихме капака и нагласихме програмата за пържене върху устройството за 30 минути. След това добавете вода и хвърлете дафина, сол и черен пипер. Разредете брашното в малко количество вода и внимателно изсипете сместа в соса. Смесваме всичко добре, настройваме режима "Закаляване" за около 1 час. Едно странично ястие от свинско гюлаш, приготвено в бавна готварска печка, е идеално за картофи, ориз или тестени изделия.
Свинско гюлаш в мултикулкера в Редмънд
съставки:
- свинско филе - 600 г;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- варена вода - 3 броя;
- домати - 3 бр.;
- нарязана сладка червен пипер - 1 ч.л.
- доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- дафинови листа
подготовка
Измиваме свинското месо, изсушаваме я с кърпа и я нарязваме на малки парченца. В многовариантната купа изсичаме малко масло, омесете месото, включете режима "Печене" за 30 минути и пържете месото, докато цялата течност се изпари. След това изсипете брашното, разбъркайте и гответе в режим "Печене" още 10 минути. Почистете морковите и лука, измийте и нарязайте зеленчуците в тънки ивици. Изпратете ги на тигана до месото и ги запържете за 10 минути в режим "Печене". След това поръсете ястието със смлян червен пипер, нарязани домати и изсипете доматената паста, разредена с вода. Солим, пипер гюлаш на вкус, хвърли листа лаврово дърво, изберете програмата "Загасване" и задайте времето за 1 час. Завършеното ястие е украсено с пресни нарязани зеленчуци.
Свинско гюлашче с камбала в бавна готварска печка
съставки:
- свинско - 700 г;
- Български пипер - 200 г;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- домати - 200 г;
- лук - 150 г;
- пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- заквасена сметана - 100 ml;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- вода - 1 елемент;
- подправки.
подготовка
Предлагаме и друг вариант - как да готвите свинско гюлаш в бавна готварска печка. Така че месото се измива предварително, обработва се от филмите и се нарязва на големи кубчета. Лукът се обелва от люспите, нарязва се на половин пръстени, а домите се нарязват 
наполовина наполовина, отстранете стъблото и нарязайте на кубчета. Български пипер, тъй като трябва да се измие, почиства от семена, прегради, опашки и ситно нарязани.
Сега изсипваме растително масло в купата на мулти-кукер и включете режима "Пържене". След 3 минути, когато маслото се затопли добре, разстиламе парче месо, сол, черен пипер и затворихме устройството с капак. След 15 минути, когато свинското месо стане червено малко, изсипете лук и черен пипер в бавната печка. Всичко е както трябва, разбърква се и се готви за 5 минути, като се разбърква от време на време. След това постепенно добавете брашно, разбърквайте и пържете месото със зеленчуци. В самия край, добавете домати, разбърквайте и оставете да къкри за още 3 минути. След като времето свърши, сложете сметана, доматено пюре в гюлаш, излейте чаша вода, разбъркайте, затворете бавната печка и задайте режима на "загряване" за 1 час. Сервирана месна чиния с гарнитура от ориз или картофи.