Пържени череши

Ако се страхувате да се приближите до фурната, но искате да захранвате домашно приготвени вкусни пайове, след това ги изпържете с дълбока мазнина. В тази статия ще споделяме с вас рецепти от пържени череши, които ще се базират на различни тесто.

Пържени тестени тестени тестени тестени изделия - рецепта

Най-пухкавите и ефирни пайове са изработени от мая тесто, независимо от начина на готвене. Предлагаме ви друга версия на базата за тесто за тестени изделия, която е приготвена от минимум съставки.

съставки:

растително масло - 20 ml;
вода 440 ml;
брашно - 510 g;
суха мида - 1 ч.л.
череша - 280 г;
гранулирана захар - 65 g;
канела от земята - 1/2 ч. л.

подготовка

Не загрявайте водата, тя трябва да е наистина топла, в противен случай маята ще умре от горещината. Разтваря се щипка захар във вода и се добавя мая. Оставете дрождения разтвор да се затопли в продължение на 10 минути, началото на живота на маята ще бъде показано от капачката за пяна на повърхността. След като преминете брашното през сито, направете "кладенец" в средата на сладките блюда, изсипете маята и маслото, омесете тестото и го оставете да дойде за час и половина. Разделете тестото на порции, завъртете или сплетете ръцете си, поставете в центъра смес от обелени череши, захар и канела, след което завъртете ръбовете заедно. Загрейте растителното олио и запържете бонбоните в него преди да изсъхне.

Проста рецепта за пържени череши

съставки:

За теста:

брашно - 175 г;
гранулирана захар - 25 g;
масло - 115 g;
растително масло - 55 г;
кефир - 55

За пълнене:

белени череши - 3 супени лъжици.
гранулирана захар - 135 g;
масло - 10 г;
лимонов сок - 15 ml;
нишесте - 5 g;
екстракт от ванилия - 1/2 ч.л.

подготовка

Първо, подгответе черешовото пълнене, тъй като се нуждае от време, за да се охлади. Комбинирайте черешите със захарта и лимоновия сок в тиган, изчакайте, докато плодовете направи сок, а след това добавете маслото и нишестето. За аромата на череши можете да капете ванилов екстракт. Когато сокът от зърна се сгъсти, извадете тенджерата от топлината и оставяйте да се охлади напълно.

Омесете обикновено тесто, като комбинирате двата вида масло с кефир и захар, а след това добавете брашно към сместа. Разточете и разделете тестото, в центъра на всеки от сладките, сложете лъжичка черешово пълнене и след това завийте ръбовете. Пригответе пържени черешови пайове за кефир в изобилие от масло, преди да изгорите.