Френска диета за диабет

При хората с диабет се нарушава метаболизма: мастни, протеини и минерали. При лечението на това заболяване основният фокус е върху нормализирането на метаболизма на въглехидратите. Това се постига чрез осигуряване на клетки с инсулин и постоянен поток от въглехидрати в тялото, което е нереалистично без диета. Неговото ежедневно запълване с необходимите компоненти зависи от тежестта на хода на заболяването, както и от теглото на пациента. Диабетът е разделен на 2 вида: тип 1 (характеризира се с тежък курс и зависимост от инсулин) и тип 2: (диабет "начин на живот", възниква в 90% от случаите). Има едно общо правило - диетата трябва да отчита не само калоричното съдържание, но и да бъде балансирано с протеини, мазнини и въглехидрати, т.е. основните задачи на правилното хранене са: да се намали нивото кръвна захар , намаляване на теглото и установяване на метаболитния процес в организма. Какъв вид диета ще ви помогне да постигнете това?

За да разберете дали френската диета е подходяща за диабетици (тук има предвид известната дивка Dukan), помислете за етапите на преминаване и състава на основните продукти. Така че диетата на Пиер Дукане се състои от четири етапа:

Първият етап от "Атака" трае от 2 до 7 дни, в зависимост от теглото Ви. Допуска се само протеинова храна от животински произход: нискомаслено месо, обезмаслено мляко, яйца. Задължителен продукт - овесени трици, те помагат да отслабнете, да увеличите обема си в стомаха и да намалите апетита.

Вторият етап от "Круиз" . Към протеините добавете зеленчуци, с изключение на картофите. Отслабвайте с 1 кг седмично, докато не загубите желания брой килограми.

Третият етап е "закрепване" . Заедно с месото, зеленчуците и триците се допуска да ядат плодове (не повече от две на ден), с изключение на бананите и гроздето, както и 2 парчета пълнозърнест хляб, една порция сирене (40 г), 1 супена лъжица. л. растително масло. Два пъти седмично можете да ядете скорбяла: макаронени изделия, картофи, ориз, кускус, полента, цяла пшеница, леща, грах, боб. Този етап трае 10 дни за всеки изгубен килограм, т.е. ако сте загубили 10 кг, тогава етапът на фиксиране продължава 100 дни.

Четвъртият етап е "Стабилизиране" . Ние се придържаме към всички правила за "закрепване", всеки ден добавяме един скорпичен продукт, плюс, избираме един протеинов ден от седмицата и приемаме 3 супени лъжици дневно. л. трици и т.н. до края на живота. Всички етапи на френската диета са придружени от физически упражнения и 30 минути разходки по въздуха. Също така е много важно да пиете много течности от 1,5 до 2 литра на ден.

Френска диета за диабет

Dyukan диета елиминира използването на захар, прости въглехидрати и мастни храни от нашата диета, ограничава размера на сложни въглехидрати и включва ежедневно упражнение.

На пръв поглед, френската диета, както никой друг не е подходящ за диабетици, но това не е вярно. Придържайки се към правилата на храненето на Dukan, продуктите от всяка група (протеини, мазнини, въглехидрати ), е разрешено да се използва стриктно на етапи, и едва тогава е възможно да се постигне резултат в загуба на тегло. Например, етапът на "Атака" напълно изключва използването на въглехидрати, като се допускат само протеини от животински произход. Тук си заслужава да се отбележи, че растителните протеини (грах, боб, гъби, зърно) задължително трябва да бъдат включени в диетата на диабета.

Въглехидратите се появяват само на третия етап и едва във фазата на стабилизиране, ние можем да ги приемаме в храната безкрайно, с изключение на протеиновия ден. Лице с диабет трябва да получава ежедневно балансирана диета, наситена с протеини, въглехидрати и мазнини, и тази диета прави пристрастност към неограничената употреба на протеини. Тази диета често се нарича френска протеинова диета - чудесен начин да отслабнете. При диабет тип 2 се отделя специално внимание на баланса на въглехидратите, така че като процент съдържанието на бавните въглехидрати в диетата трябва да бъде около 60%, а 20% - за мазнините и протеините. Такова съотношение може да бъде постигнато само в последния етап на "Стабилизиране".

Диетата, осигурена от френската диета, не е подходяща за диабетици, но ако сте диагностицирани с признаци на развитие на това заболяване, тогава правилата на Dukan ще ви помогнат да се отървете от наднорменото тегло и предотвратяване на диабета.

С развитието на диабет тип 1, френската диета обикновено е безсилна. Много специалисти по хранене не препоръчват да бъдат наблюдавани дори от напълно здрави хора, тъй като ограничаването на мазнините и въглехидратите с дългосрочно съблюдаване води до проблеми с метаболизма, бъбречната функция и ендокринната система. Някои от тях губят тегло, оплакват се от липса на енергия, лошо настроение и дори припадане.

От това следва, че преди да решите да "седнете" на някаква диета, трябва да се консултирате с лекаря и да премахнете всички рискове за вашето здраве.

• ← Френска диета
• Френска диета за 14 дни - меню →