Опитна любовница не е достатъчна да подаде вкусна торта , деликатесът също трябва да бъде красив, особено ако се планира да се поднесе за всеки празничен повод. Има много начини да украсите торти сега, тук заледяване с поръсване, шоколадова боя и крем, и мастика , Последният осигурява завършената торта с най-чист и грандиозен вид. От мастика е възможно да се формират всички видове фигури, но цветята са най-популярни. Ще опишем създаването на цветове от мастика по-долу, придружени от всички инструкции с достъпни илюстрации.
Най-удобният вариант за начинаещи е да купуват заедно с опаковката на мастика няколко форми, за да създадат контур от цветове. След като сте събрали много тънки фигуративно нарязани мастически слоеве, можете да образувате обемни божури или карамфили.
Преди да направите цветя от мастика, подгответе три форми с различен диаметър. Тънко навийте слоя мастик и изрежете желания брой къдрави цветя от него, това число се определя от необходимия обем и размер на цветето. Всеки от цветовете леко се развива, за да придаде на венчелистчетата естествена вълна.
С помощта на четка, потопена във вода, държите цветята заедно, започвайки с най-големите и завършващи с най-малките. Не използвайте много вода, в противен случай мастикът може да не изсъхне правилно и цветът ще се разпадне.
Докато мастикът е все още мек, леко натиснете в центъра на цветето, за да събере венчелистчетата заедно.
Ако не искате да харчите пари за резници за цветя, тогава можете да направите красив интериор с мастика без тяхна помощ. Просто изберете няколко кръгли предмети с различни диаметри и продължете.
Извадете тънък слой мастик и го нарежете на няколко кръга. Вземете четка или писалка и я използвайте, за да се разхождате по краищата, като леко натиснете дръжката, за да образувате светлинни вълни. Поставете няколко такива кръга един над друг, като държите капки вода заедно, а след това сглобявайте и залепете основата заедно с пръстите си. Нека цветята да се втвърдят и да украсят тортата с тях.
Ако имате на ваше разположение основен инструментариум за работа с мастика, тогава няма да бъде трудно да се пресъздадат цветя, използващи тази технология.
Извадете мастиката с желания цвят в слой със средна дебелина и изрежете 2-3 кръгчета с еднакъв диаметър. С помощта на лепенка за мастика направете няколко дупки по контура на всеки кръг, имитиращ кривите на венчелистчетата. Направете една дупка в центъра, за да държите всеки от слоевете заедно.
С помощта на четка, потопена във вода, нанесете малко количество вода на всяко "подреждане" на цветето и ги закрепете заедно. В центъра, поставете няколко цветни мъниста мъниста, и с помощта на специални рязане, нарязани листа зелена мастика. Захарната мастика трябва да се втвърди, преди да се постави върху десерта.
Ако не сте уморени от ръчно моделиране на цветя от захарна мастика, тогава ще ви хареса този майсторски клас.
С помощта на специално рязане разделете слоя мастик на листенца. Освен това изрежете кръг, върху който ще бъдат прикрепени всяка от венчелистчетата.
Смажете широката част на капката с венчелистчетата с четка, леко навлажнена с вода и се присъединете към половината си един към друг.
Разстилайте венчелистчетата върху овлажнената основа с редици.
В центъра, поставете малко цвете или няколко захарни мъниста.
След най-простите техники за създаване на цветя от мастика, описани в тази статия, можете да събирате прекрасни композиции, украсяващи домашно приготвени десерти.