фитнес Правилното хранене

Flounder - ползите и вредата

Огромен брой купувачи минават край щанда с орех, предпочитайки да избират по-познатите видове риба. Причината за това е липсата на информация за ползите и опасностите, свързани с блатата.

Този привидно необичаен морски хищник има много полезни свойства, които се дължат на забележителния състав на тази риба.

Използването на писия

Сред полезните свойства на орехите са следните:

  1. Здравословни мазнини . Преди всичко е необходимо да се каже, че пикникът е приятен на вкус и питателна. Филето му е със средна мазнина, въпреки че калоричност докато е ниско: само 90 единици на 100 грама продукт. Благодарение на този пик се препоръчва да се използва в диетата. Въпреки че 30% от пикето са мазнини и мастни киселини, те не допринасят за повишаването на нивата на холестерола. В допълнение, мастните киселини включват омега-3 и омега-6, които са важни за човешкото тяло.
  2. Лесно асимилирани протеини . Протеиновата част е 15% от писия. И те са взети от тялото много по-лесно от протеини от говеждо или птиче месо. По тази причина използването на писия е препоръчително за хора с повишен физически и умствен стрес, деца в периоди на интензивен растеж, юноши и бременни жени.
  3. Минерални вещества . Минералният комплекс от писия оказва положително влияние върху целия организъм, укрепва костната система, подобрява еластичността на кожата и работата на мозъка. Подобно на повечето морски риби, писия има богат минерален състав: йод, желязо, калий, магнезий, фосфор, цинк. В допълнение, писия съдържа рядък елемент селен.
  4. Витамини . Ретинол (витамин А), тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), витамин Е ,
  5. Използва се за производство на колаген . Употребата на писия се разпростира върху козметологията. От нейните компоненти се произвежда колаген, който е по-полезен и ефективен от колаген, произведен от други вещества.

Плодовете могат да бъдат приготвени по различни начини. Във всички благоволение случай се оказва вкусно и ароматно. Много хора обичат да готвят тази риба чрез пържене. Обаче употребата на пържено пилешко месо е значително намалена, тъй като витамините се губят при пържене и калоричното съдържание се увеличава до 160 единици.

Увреждане на писия

Увреждането на писия може да се покаже само при хора, които имат непоносимост към рибни продукти. В допълнение, хората, които имат проблеми със сърдечно-съдовата система, не трябва да ядат писия, приготвена по метода на пушенето и осоляването.