Плодовете, пържени в тиган - прости и вкусни рецепти за ежедневни рибни ястия

Плодовете, пържени в тиган, са елементарно готвене, но в същото време изключително вкусно ястие с впечатляващ списък от ценни свойства. Този метод на топлинна обработка, както и всяка друга, има много вариации, всеки от които е достоен за внимание.

Как да се запържим палачинка в тиган?

Пържените пити, рецепти за готвене, които обикновено не отделят много време, но имат свои собствени нюанси и технологични нюанси, ще се окажат вкусни, ако са верни и правилни.

1. Когато използвате замразена риба, тя се размразява в долния рафт на хладилника.
2. Клетката се отървава от вътрешностите и главата. Последният може, ако желаете, да бъде оставен, не забравяйте да премахнете хрилете.
3. Рибата трябва да бъде почистена от люспи или, ако е необходимо, да бъде отстранена с тъмна кожа, която е виновника на специфична миризма.
4. Запържете рибата в добре загрята тиган.
5. Дори и с набор от подправки, пилешкото пържено в тиган се справя с отличен вкус, а маринатата и изисканата технология се превръщат в истински деликатес.

Как да изпържим палачинка в брашно?

Първоначално ще бъде описан най-достъпният и лесен начин за готвене на риба, което ще даде отлични резултати. Плодовете, пържени в брашното, придобиват червена апетитна кора, като същевременно запазват соковете на месото в себе си и се наслаждават с невъобразим контраст на вкусовите комбинации. След само 15 минути ще бъде готово вкусно допълнение към картофи, ориз или зеленчуци.

съставки:

• пилот - 2 бр.;
• брашно - 150 г;
• растително масло - 50 ml;
• сол, смлян черен пипер.

подготовка

1. Приготвена риба, ако желаете, се отървете от главата.
2. Свалете каркаса в брашното и незабавно се разстилайте върху тенджерата с горещо масло. Пригответе ястието от двете страни, ако е необходимо, като държите продукта за няколко минути под капака в края на готвенето.
3. Вкусният пържен пипер сервира горещо с гарнитура или сос.

Как да запържим плоска риба в тиган?

Не по-малко вкусно ще получите палат пържени в тиган резени. Рибата може да бъде подредена накратко в брашното, приготвено със сол и черен пипер, или можете предварително да настържете филийки, подправка на продукта с лимонов сок, растително масло, подправки за риба или друга пикантна смес по ваш избор.

съставки:

• блата - 700 г;
• брашно - 150 г;
• лимон - 0,5 бр.;
• чесън - 2 карамфил;
• подправки за риба - 2 щипки;
• растително масло - 70 ml;
• сол, смлян черен пипер.

подготовка

1. Пригответе добре рибата, нарязана на филийки.
2. Смесете лимонов сок с лъжица растително масло, като добавите подправки за риба, сол и смлян пипер.
3. Напълнете сместа с филийки от риба, разбъркайте и оставете за 10-15 минути.
4. Леко изсъхнал prommarinovannuyu риба, изпечено в брашно и пържено в масло от двете страни.

Как да запържим пикник в тесто?

Пурпурен и апетитен външен и изключително сочен отвътре ще се окаже пържено пикчо в тесто. Като последна възможност, можете просто да използвате бити яйца с малко количество брашно или можете да приложите следната рецепта, като добавите бира и нишесте към основата за подготовка на рамката за риба.

съставки:

• филе от писия - 700 g;
• брашно - 0,5 чаша;
• нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр.;
• лека бира - 0,5 чаши;
• подправки за риба - 2 щипки;
• сол, черен пипер, растително масло.

подготовка

1. Плодовете се нарязват на малки резени, подправени със сол, черен пипер, подправки, смесени.
2. Комбинирайте брашното с нишесте в купа, добавете сол, яйце, разбъркайте и изсипете бирата, като постигнете дебелината на сместа като тесто за палачинки.
3. Рибата се изпраща в тестото, смесено, оформено в горещото масло, като парче с вилица или пинсети.
4. Веднага след като пилето, пържено в тиган, се изпича от двете страни, то се сервира на масата.

Целият пържен пикян

Най-лесният и по-бърз начин е да се запържи платото в тиган. Полученото ястие изглежда грандиозно на масата и ще бъде отлично допълнение към сърдечния или лесно странично ястие в делничните дни, както и апетитна закуска за сервиране на празничната трапеза. Регистрацията на храната ще изисква от домакинята минимално време и усилия.

съставки:

• пилот - 2 бр.;
• ориз и пшенично брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• смляно индийско орехче, джинджифил и кориандър - на щипка;
• сол, черен пипер, растително масло.

подготовка

1. Смесете два вида брашно със сол и подправки.
2. Пригответе добре подготвената риба и я разпръснете в маслото с нажежаема жичка.
3. След изпичане от двете страни, целият пикник в тигана ще бъде готов да сервира.

Плодовете, пържени в тиган с лук

Пържената писия с лук в процеса на топлинна обработка губи ярката си специфична миризма и придобива специален пикантен и деликатен ненатрапчив вкусен вкус. Първоначално 2/3 от луковиците са пържени в масло, насищат го с аромат, а след това рибата се изпраща в саксия, която се пържи с останалия лук, докато се приготви.

съставки:

• пилот - 2 бр.;
• лук - 4 бр.;
• растително масло - 100 ml;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. Луковиците се почистват, нарязват на пръстени, поставят по-голямата част от тях в загрятото масло, запържват се на светло руж, свалят се върху чиния.
2. В тиган се изсипва рибата и стените на останалата част от лука. Тъй като в този случай се приготвя пържено олющено брашно без брашно, необходимо е да се поддържа постоянно интензивно нагряване на тигана, за да се избегне залепването на съдържанието.
3. Нарежете ястието от двете страни, поднесено с пържен лук.

Пържени пилешки филета

След това ще научите как да се запържвате, за да получите най-голямо удоволствие от хранене, което често е засенчено от наличието на няколко кости за мнозина. За да направите това, при подготовката на рибата, те премахват кожата от нея и премахват билото. Подправката може да бъде традиционно сол и черен пипер или всяка маринада, една от които е представена в рецептата по-долу.

съставки:

• филе от писия - 700 g;
• доматен сос или кетчуп - 100 g;
• оцет балсамов - 15 мл;
• растително масло - 100 ml;
• сол, черен пипер, подправки.

подготовка

1. Подгответе филето, нарязано на части.
2. Смесете останалите компоненти от списъка, добавете към рибата, разбъркайте, оставете за 30 минути.
3. След изпичане от двете страни, пашата, изпържена в масло в тиган, ще бъде готова за сервиране.

Плодовете, пържени в яйцето

Приготвя се пържен пипер, чиято рецепта е изложена по - долу яйчен тесто. Ястието се оказва едновременно червено, меко и сочно. За да може яйчната смес да се запази добре върху рибните филийки, първо трябва предварително да бъдат изпечени на брашно или нишесте, в които можете да добавите малко подправки или пипер.

съставки:

• блата - 700 г;
• брашно - 100 g;
• лимон - 0,5 бр.;
• яйца - 2 бр.;
• растително масло - 100 ml;
• сол, черен пипер, подправки.

подготовка

1. Пригответе рибата, нарязана по желание на порции, поръсете с лимонов сок.
2. Потопете заготовки в брашно с подправки, а след това в бита, осолено яйце, веднага се разпространява в горещо масло, кафяви от двете страни.

Как да изпържим хайвера на писия в тиган?

Изненадващо вкусно и полезно деликатес, което може да бъде украсено под формата на самостоятелна закуска - хайвер на писия, пържени в тиган. Важно е да не прекалявате продукта на огъня, но да запазите сочния и деликатен вкус, изпечен в брашно, в който, ако желаете, добавете малко подправки и подправки.

съставки:

• телешко - 250 гр;
• брашно - 50 г;
• лимонов сок - 10 ml;
• растително масло - 100 ml;
• сол, черен пипер, подправки.

подготовка

1. Хайвер поръсени с лимонов сок, осолени.
2. Потопения продукт в брашно, разпръснат в нагрято масло, кафява от двете страни.

• ← Пепелта се пече във фурната
• Скариди Канапе →