Пепелта се пече във фурната
Flounder е много вкусна и полезна риба, популярна във всички краища на света. Каним ви да готвите днес печен пикян.
Пепелта се пече във фурната със зеленчуци
съставки:
- блата - 350 г;
- пресни шампанско - 250 г;
- праз - 100 g;
- стрък от целина - 1 брой;
- чесън - 1 карамфил;
- сухо бяло вино - 3 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- лимонов сок;
- подправки.
подготовка
Нека вземем заедно с вас как да се пекат фолио във фолио във фурната. Така че първо подгответе рибата: Направете рязане върху нея с нож и я разтрийте с пресен лимонов сок, смесен с подправки. Оставете я да маринова за около половин час. Целина и обелени лук стърчат пръстени, и гъби нарязани плочи. След това слагаме зеленчуците в тигана с маслото и минаваме, докато сме готови наполовина, добавяйки малко сол. След това преместваме печенето под формата, покрито с фолио. Чесънът се почиства, пресова чрез преса и се смесва със заквасена сметана. Покриваме рибата от двете страни с тази смес, разстиламе я на зеленчуци, изсипваме я с вино, прегъваме го във фолио и го за 20 минути в пещ, затоплена до температура 190 градуса. След време пилето, изпечено със зеленчуци, е готова!
Пеперуда печен с картофи
съставки:
- пилот - 800 г;
- картофи - 450 г;
- домат - 200 г;
- зелен грах - 100 грама;
- нискомаслена заквасена сметана - 150 ml;
- подправки;
- филтрирана вода - 0.5 ст .;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Платото се измива, почиства, обелва се и се поръсва с лимонов сок. Печете тавата с масло и изсипете зелен грах върху него. Измийте домати и нарязани на кръгове. Поставете ги на върха на грах и налейте необходимото количество кипяща вода. Пилотът се разтрива с подправки, налага се на домати и се покрива с нарязани картофи на върха. В отделна чиния смесете малко растително масло, сол и заквасена сметана. Изсипете ястието с варен сос и го поставете във фурна, нагрята до 180 градуса за 20 минути. Преди да сервирате, поръсете готовата риба със свежи билки.
Пепелта се пече във фурната със сирене
съставки:
- пилот - 2 бр.;
- сирене - 50 г;
- Български пипер - 1 бр.;
- подправки.
подготовка
Нека да разберем с вас как все още можете да печете пикник във фурната. Труповете се размразяват, измиват и изсушават. След това разтривайте рибата с подправки и изпържете в растително масло от двете страни. Намажете листа за печене с мазнина, прехвърлете приготвената риба и поръсете с настъргано сирене. Поставете листа за печене в предварително загрята фурна и печете за 15 минути. Когато пъстървата е готова, поставете я на чиния, украсете с магданоз и червена камбала.
Плодовете се пекат във фолио
съставки:
- писия - 1 бр.;
- твърдо или наденично сирене - 30 г;
- Wasabi - 1 чаена лъжичка;
- подправки;
- майонеза постно - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - на вкус.
подготовка
Предлагаме ви още един интересен 
Рецепта за жарта. Така че, обработвайте риба, вътрешности и почиствайте от люспи. Изрежете каркаса на части, подправете го с подправки и изсипете с лимонов сок. Маринирайте морска риба в продължение на 15 минути, след което я поставете върху фолио и палто с wasabi и майонеза. Твърдите сирена се нарязват на плочи и се покриват с цялата повърхност на рибата. Вместо това можете да използвате саламурено сирене, което ще даде на съда оригинален пушен аромат. Обвиваме всичко във фолио, изпращаме го във фурната за 35 минути. Преди да сервирате, ястието е украсено с нарязани пресни билки или зеленчуци по Ваша преценка. Същата рецепта може да се пече блата в бавна готварска печка.