Flop пай с мляно месо
Променящите се пайове могат да бъдат не само сладки, като ябълка татена с круши и изобилие от сироп. Доста оригинална и най-важната вкусна солена версия на това ястие може да бъде паста за мляно месо, за която ще разкажем в рецептите по-долу.
Флип торта рецепта с мляно месо и картофи
съставки:
- картофени клубени - 375 g;
- вода - 120 ml;
- доматен сос - 75 г;
- мляно говеждо - 500 г;
- бял лук - 1 бр.;
- царевично зърно - 1 супена лъжица.
- домати - 1 бр.;
- твърдо сирене (настъргано) - 1 супена лъжица.
подготовка
Измитите картофени клубени се почистват, нарязват на парченца с еднаква големина и се варят. Варен зеленчук се изсипва в гевгир, връща се в тигана, щедро подправен и пюре в картофено пюре с вода или еквивалентно количество мляко.
Нека да преминем бялото лук към прозрачността, да го напълним, разбъркаме и да го запържим за 10 минути. Парчетата кошници не трябва да се залепват заедно, така че непрекъснато да месят съдържанието на тигана с вилица. Смесете месото доматен сос и царевица.
Поставете картофите в олио в равномерен слой, разпределете месото на върха и поръсете със сирене. Поставете температурата във фурната на 200 градуса и поставете тортата в нея. След 25 минути можете да проверите готовността на чинията.
Готово ястие е обърната версия на класическия английски шипър (пастир), който не е по-малък от оригиналния вкус.
Как да си направим торта Changeling с мляно месо и гъби?
съставки:
- говеждо месо - 500 г;
- целина - 75 г;
- бял лук - 75 г;
- сладък пипер - 50 г;
- шампанско - 130 г;
- доматен сос - 1 супена лъжица;
- горчица - 6 г;
- тесто за сладкиши;
- твърдо сирене - на вкус.
подготовка
Дъното на формуляра е покрито със слой от панирано тесто, то се закрепва върху цялата площ и се поставя във фурната. Ако използвате търговско тесто, тогава опаковката ще покаже температурата и времето за печене - запишете половината от определеното време.
Сварете лука и нарязаните целина със сладки пиперки и гъби. Полуготовите зеленчуци се смесват с мляно месо и го запържват, чакайки промяна на цвета до златисто кафяво. Напълнете сместа от месо и зеленчуци с горчив сос и оставете да къкри още 12 минути. Поставете месото на върха на тортата, поръсете със сирене и поставете в пещта още 10 минути.
Готови за пай, преди да се извадят от формата, трябва да се охладят до затопляне, да се поставят върху чиния и да се гарнират с парчета сирене и сладки пиперки. Прясно зелените също няма да бъдат излишни.