В магазините за хранителни стоки тропическите плодове се появяват сравнително напоследък. Но потребителите вече са оценили своя необичаен вкус и аромат, напомнящи както на ягоди, така и на ананас. Но за полезните свойства на плодовете Feijoa малко знаят. Въпреки че диетолозите единодушно признават високата си хранителна стойност.
Според експерти този плод, разбира се, трябва да бъде включен в ежедневната Ви диета. Преди всичко, защото може да бъде източник на витамин С, заедно с лимони и други цитрусови плодове. Това вещество в пулпата на екзотичен плод съдържа огромно количество и колкото по-зряло е фейоята, толкова повече витамин С става.
В допълнение, съставът на плода представлява и други полезни елементи: фибри, пектин, захароза, аминокиселини, фенолни съединения, включително катехини и танин - това са антиоксиданти, които могат да предотвратят развитието на онкологията. Също така, полезните свойства на плодовете Feijoa се дължат на високото йодно съдържание. Според този показател растението може да бъде сравнено с морски дарове. И йодът се съдържа в лесно смилаема форма, която е особено важна за бъдещите майки. Лекарите препоръчват на бременните жени да ядат един или два плода на ден. Същото трябва да се направи и за хора, страдащи от заболявания на щитовидната жлеза.
Feijoa се показва, когато:
В допълнение към ползите от feijoa плодове могат да бъдат вредни. Например, както всеки друг екзотичен, тя може да причини тежки алергии. В допълнение, плодовете съдържат достатъчно количество въглехидрати, така че тези, които страдат от диабет и затлъстяване, трябва да се консумират в много умерени количества. И ако сте яли един неузрял плод, тогава те може и да бъдат отровени. Feijoa е противопоказан при хора, страдащи от болестта на Грейвс.
Този плод често се яде пресен, много добър, за да го добавите плодова салата - Feijoa прави такова ястие особено ароматно и пикантно. Въпреки това, той също е отличен като пълнене за печене. Може да се добави към десерти със сладолед, да се приготвят конфитюри и компоти от него. Друго feijoa може да се добави към сосове за месни ястия. Плодовете са подходящи и за приготвяне на сок, у дома това може да се направи с ръчна преса или сокоизстисквачка.