Яйца с домати
Яйцата с домати са доста просто, вкусно и питателно ястие. В сезона на домати бъркани яйца с домати е честен посетител на много маси. Днес нека да поговорим за това как да се готви яйца с домати.
Яйца с Домати и Лук
съставки:
- лук - 1 бр.;
- домати - 2 броя;
- яйца - 4 бр.;
- мляко - 1 чаша;
- растително масло;
- подправки;
- Зелените.
подготовка
Лук нарязани на малки пръстени, домати в кръгчета. Сложете лука в тиган и домати на върха. Задушете яйцата с мляко, добавете подправки, сол и налейте домати и лук с омлет. Поставете тигана на нисък огън и го покрийте с капак. След няколко минути, когато видим, че яйцата се сгъстяват, добавете нарязани зеленчуци. След още няколко минути изключете топлината, пригответе ястието малко да се охлади и сервирайте.
Яйца пържени с домати
- зехтин;
- сол - щипка;
- чесън - 1 парче;
- настърган джинджифил - 1 ч.л.
- кафява захар -1 ч.л.
- чери домати - 8 бр .;
- соев сос - 1 ч.л.
- сусамено масло - 1 ч.л.
- пресен магданоз;
- оцет от оцет - 1 ч.л.
- яйца - 2 бр.
подготовка
Сол яйцата и се бият с миксер. Запържете омлета от двете страни. Поставете го на чиния. И в тигана изсипете повече масло, сложете чесъна и джинджифила. Запържете ги за една минута, като се разбърквате непрекъснато. Добавете захар. Нарежете домати на половинки и също изпратете на тигана, запържете и изсипете соевия сос, оризовия оцет, сусамовото масло и всички съставки се разбърква добре. Задушете да накапете малко течност, поставете уплътнението в омлет, поръсете с нарязан магданоз.
Яйца с домати и наденица
съставки:
- яйца - 4 бр.;
- Лека колбаса - 200 г;
- лук - 1 бр.;
- домати - 1 бр.;
- масло;
- сол.
подготовка
Нарежете колбаса на малки парченца. Лукът се нарязва на половина пръстени. С домат извадете кожата и я натрочете. Загрейте олиото в тиган, оформете наденицата заедно с лука и малко се запържете. След добавяне на доматите и запържете още 5 минути. Равномерно разпределяйте продуктите в тигана и шофирайте яйцата. Сол, добавяме подправки, покриваме с капак и приготвяме.
Яйца с Домати и Лук
съставки:
- яйца - 2 броя;
- Домат - 1 бр.;
- сирене - 50 г;
- лук - 0,5 бр.;
- чесън - 1 парче;
- зелени;
- сол, черен пипер;
- маслото.
подготовка
Лукът се разрязва тънко, запържва се и се прибавя нарязания домат и се запържва малко повече. Сол яйцата, леко удряни с вилица и се изпращат до тигана. Покрийте и изпържете, докато яйцата започне да се сгъстяват. След това се поръсва с парче настъргано сирене и нарязан чесън и се запалва за още няколко минути, ние се прехвърляме на чиния. Поръсете с останалото сирене, пипер, добавете зеленчуци и се насладете.
Яйца с домати и сирене
съставки:
- яйца - 2 броя;
- мляко - 80 мл;
- Домат - 1 бр.;
- сирене - 60 г;
- рукола - малък пакет;
- маслини - 5 бр.;
- масло - 30 г;
- масло за пържене;
- сол;
- смес от черен пипер.
подготовка
За да започнете, подгответе продуктите. Домати, нарязани на половин пръстени 
Дебелина 4 мм, сирене, нарязано на груб ренде. Измийте листата от рукола, ги изсушете и ги разкъсайте на малки парченца. Разбийте яйцата в дълбока чиния и леко потапяйте с блендер, добавете мляко, смес от чушки, сол и пак се разбийте добре. Загрейте слънчогледовото масло в тигана и добавете масло към него. Когато маслото се стопи, оформете доматите и ги запържете на висока температура за 40 секунди. Когато доматите правят сок, добавете арукула и запържете за още 30 секунди. Смесете съставките в тиган и изсипете яйчната смес, покрийте тигана с капак и го оставете да се запържва в слаб огън за 4 минути. След това поръсете с билки омлет и настъргано сирене, отново се покрива с капак и оставете докато сиренето се топи. Готов омлет украсяват с маслини.