Патица пиле - рецепта
Ако искате да изненадате душата си с оригинална вечеря, ви предлагаме да използвате нашата рецепта и да печете нов патица по нов начин. Ястието става ароматно, нежно и невероятно задоволяващо.
Рецепта за патица крака в мулти-кукер
съставки:
- патешка шунка - 505 g;
- червени ябълки - 95 грама;
- подправки.
подготовка
Пилешките крака се измиват, изсушават и се търкат от всички страни с подправки. Загряваме купата на мулти-кукер в режим "Пържене", след което разстиламе подготвените крака и ги запържваме докато златисто кафяво. Изплакнете ябълките и нарязани филийки, като отстраните сърцевината. Ние хвърляме плодове на птицата, смесваме я, избираме програма за печене и приготвяме ястието за 35 минути с капака затворен.
Рецепта за патица крака с портокали
съставки:
- патица крака - 4 бр.;
- моркови - 95 г;
- зелен лук - на вкус;
- лук - 55 г;
- оранжево - 1 бр.;
- леки стафиди - 55 г;
- кисело сладко - 30 ml;
- подправки;
- лимонов сок - 25 ml;
- вода - 5 супени лъжици. лъжици;
- соев сос - 20 ml;
- чесън - 1 глава.
подготовка
И тук е друга интересна рецепта за задушени крака патица. Измиваме краката, изсушаваме ги, поставяме ги на дъното на тенджерата и леко се запържваме. Зеленчуците се обработват, фино настъргват се, а оранжевото се почиства и размазва в миксер. Добавете приготвените зеленчуци към месото, разбъркайте и гответе за няколко минути. След това изсипете сок от плодове, соев сос, лимонов сок, сезон с подправки, изхвърлете стафиди, конфитюр и налейте в малко вода. Разбъркайте добре всичко и накиснете ястието за 35 минути на средна температура, покривайки съдовете с капак.
Рецепта за патешка шунка на скара
съставки:
- патица крака - 2 бр .;
- чесън - 1 глава;
- корен от джинджифил - 1 бр.;
- подправки;
- мед - 50 ml;
- оцетен оцет - 30 ml;
- тъмно соев сос - 40 мл.
подготовка
Измиваме краката, сухи и леко отблъскваме. След това ги разтривайте с подправки и ги изсипете в тенджера. Чесънът чист, котлет, добавете настърган джинджифил, сложете мед и добавете ориз оцет и соев сос. Разбъркайте сместа до гладка и я изсипете в месото. Маринете я за около час, след това разстилайте краката на скарата и запържете на грила от всички страни.
Рецептата за патица крака в ръкава
съставки:
- патица крака - 2 бр .;
- кисела ябълка - 120 г;
- лук - 55 г;
- горчица - 15 ml;
- чесън - 2 карамфил;
- подправки;
- заквасена сметана - 30 мл.
подготовка
Рецептата за готвене на патешките крака във фурната е невероятно проста. Измиваме краката, разтриваме ги с подправки и ги слагаме в купа.
Ябълките са чисти, нарязани на парчета и лук - пръстени. Стискайте чесъна чрез преса и комбинирайте приготвените съставки. Добавете горчица, сметана и смесете. Разстиламе соса до месото, смесваме се и марината за 12 часа. След като изпратим съдържанието на купата на ръкава, свързваме ръбовете и печем ястието на 200 градуса за един час.