Замразени портокали Пийте
През горещите, летни дни винаги е приятно да пиете чаша освежаваща напитка за охлаждане на жаждата. Това е два пъти по-приятно, ако тази напитка все още е невероятно вкусна, полезна и варена от вашите ръце.
Ще ви кажем днес как да готвите страхотен лятна напитка от замразени портокали. Не, не се заблуждавахме, точно от замразените. Портокалите, които са изпитани студено, губят горчивината си и дават повече от сока си. В резултат на това от относително малко количество цитрусови плодове получаваме впечатляващо количество вкусна напитка, която ще се хареса както на възрастните, така и на децата.
Как да си направим лятна напитка от портокали?
съставки:
- среден размер портокали - 2 бр.;
- гранулирана захар - 350 g;
- лимонена киселина - 15 g;
- студена питейна вода - 4 литра.
подготовка
Изсипете вряща вода върху портокалите, изсушете ги и ги поставете във фризера за няколко часа или за една нощ. Изваждаме цитрусите, размразяваме и нарязваме на малки кубчета, с нож или нарязани на парчета и смиламе в миксер. Напълнете с два литра студена вода, разбъркайте и оставете в продължение на двадесет до тридесет минути. В останалата вода разтворете захарта и лимонената киселина и разбъркайте с оранжевата смес. Да се приготвим още петнадесет минути.
Сега ние филтрираме, изливаме върху стъклени резервоари и съхраняваме в хладилника, желателно е не повече от три дни.
Ако сте объркани в предишната рецепта лимонена киселина след това ви предлагаме напитка от замразени портокали и лимони.
Пийте от замразени портокали и лимони
съставки:
- среден размер портокали - 5 бр.;
- лимон - 1 брой;
- гранулирана захар - 500 g;
- питейна вода - 10 л.
подготовка
Измиваме цитрусовите плодове с гореща вода, изсушаваме ги и ги изпращаме във фризера за няколко часа. След това се приготвяме, малко се размразваме, нарязваме на парчета и смиламе с месомелачка или блендер. Напълнете с три литра вода и оставете за двадесет минути. Сега напънете масата през марля или сито. В два литра разграждаме захарта и я смесваме с филтрираната течност и останалата част от водата. Разлейте в стъклени буркани и поставете в хладилника.
Ние го използваме в охладена форма.
Замразени оранжеви и ментови напитки
съставки:
- портокали - 2 бр.;
- мента - 3 клонки;
- гранулирана захар - 100 g;
- питейна вода - 2 л;
- лед кубчета.
подготовка
Измитите портокали се поставят във фризера в продължение на два или три часа, размразяват се и се нарязват на малки резени. В дъното на каната слагаме натрошените клонки от мента, изстискваме портокалов сок, хвърляме филиите, поръсваме със захар и леко каша. След това добавете лед, добавете вода и сервирайте.