Пийте "Tarragon" у дома

"Тарагон" не е случайно една от най-любимите напитки в района на бившия СССР. В миналото тази прекрасна сода е приготвена въз основа на екстракт, получен от естрагон - много евтина и доста полезна трева, която се използва за готвене на риба и морски дарове.

За тарагона

За съжаление, не всеки е толкова добре запознат с подправките и подправките, колкото бихме искали, а всъщност много от тях не само подобряват вкуса на храната, но също така съдържат много полезни. Например в естрагона има витамини С, А, група В, аскорбинова киселина, калий, магнезий, фосфор и - най-важното - ароматни етерични масла, които го правят толкова полезна. Отново, за съжаление, сух натрошен естрагон е най-често срещан на пазара. Като а рибни подправки това е незаменима, но приготвянето на напитката "Tarkhun" у дома от такива суровини е невъзможно. Нуждаем се от прясна струйка от естрагон, който може да бъде закупен на пазара или в специализирани зелени магазини. Ще ви кажа как да приготвяте естрагон у дома.

Няма по-лесно

Най-полезните билкови напитки не са инфузии, а инфузии. Тази опция ви позволява едновременно да извлечете максимално количество хранителни вещества от растителен материал, без да унищожавате витамините и да поддържате приятния зелен цвят на напитката. Въпреки това, можете да настоявате за деликатни зелени, но клоните ще трябва да заври, за да извлекат всичко, от което се нуждаете. Така че приготвяме напитката "Tarkhun" вкъщи на 2 етапа.

съставки:

естрагон (понякога се продава като естрагон) - 1 малък пакет;
бяло пречистено вътрешно производство на захар - 2 супени лъжици. лъжици;
минерална или филтрирана вода - 1,5 литра.

подготовка

Е, ние измиваме един куп зеленина, нека капе от влагата и го разглобяваме - разкъсаме зелените листа от клонките и ги слагаме в хаван и спуснете самите клонки в малка тенджера. Листовете заспиват със захар - ние я използваме като абразивно вещество и го разтрием в каша. Половината от водата се загрява до телесна температура (около 35-40 градуса) и запълваме листата. Оставете да се влива в продължение на около час. Изсипете веригите с останалата вода, доведете до възпаление и след 2 минути леко кипене с капак и също така излезте. След един час свързваме двете инфузии, разбърква се добре и ги поставяме в хладилника за нощта. На сутринта ние филтрираме през марлята, сгъната наполовина, и се наслаждаваме на ароматната и много полезна напитка.

Просто добавете лимон

Необичайно вкусни са получени въз основа на тази инфузия други напитки. Ако добавите портокалов сок, ще получите оранжево, но това екзотично не е много познато, но всеки ще хареса лимонада от естрагон у дома и може да се превърне в любимо питие за всички празници.

съставки:

клончета от пресен естрагон - 1 голям куп;
тънък лимон - 2 бр.;
3-4 парчета зряла вар (незадължителна съставка);
домашна рафинирана бяла захар - 1 чаша;
филтрирана вода - 1 л;
силно газирана вода - 1,5 литра.

подготовка

Свещи от измит естрагон се отделят от листата и се варят в 1 литър филтрирана вода за няколко минути. Оставете час и половина под капака да се влеят. Естрагон листа, нарязани на лимон и без кости, слагат парче вар в блендер и се запържват със захар. Напълнете сместа със сода и я изпратете в хладилника. Когато бульонът е студен, комбинирайте двете смеси и, като разбърквате, оставете за още няколко часа. Филтрирайте, изсипете в кана или бутилки и се насладете. Както можете да видите, е лесно да направите "Tarkhun" у дома, рецептата е за всеки.

Всичко за опциите tarkhun у дома

Разбира се, напитката "Tarhun" у дома може да се приготвя без захар - добавете към инфузията 2-3 лъжици мед. Така че ще се окаже много по-полезно както за фигура, така и за общото състояние на организма. По принцип подготовката на "Тархун" у дома може да бъде поверена на децата, превръщайки процеса в вълнуваща игра и свикнали децата да готвят. Можете да променяте вкуса на напитката и сезонните сокове - диня, праскова, ябълка. Изящният Tarkhun, напитка, приготвена у дома от цариградско грозде и естрагон, е отлична. Просто поставете в компот от ягодоплодни няколко клонки от естрагон и се насладете.