Изобилието от ябълки ви кани да приготвяте вкусни, деликатни, ароматни пайове. Шарлоти на кефир и на базата на гъстото тесто, сладкиши и дрожди тесто - всичко това е вкусно, но понякога искате нещо необичайно и напълно ново.
Изпечено тестоАко искате да се печете необичайно здравословно и вкусно ястие, използвайте тестото от извара. Готвенето е лесно.
съставки:
подготовка
Забършете тестото с извара с ябълки, за да го направите лесно и да не се запушвате. Захарта (можете да я смилате на прах) се смила с меко масло. По принцип е по-добре да използвате маргарин за тестото - с него тестото се оказва по-пухкаво. Поставете бакпулвера в масата, ванилин, извара и яйцата, които се търкат през сито. Бързо разбъркайте, за да комбинирате компонентите, след това добавете пресятото брашно на порции и леко го разбъркайте. Можете да поставите тестото в мазнина, да поставите ябълкови филийки нагоре и да се печете - това е тестото за извара за извара, приготвено бързо (само три четвърти от час, и пай може да се сервира поръсена с прах).
Бисквитено тестоApple пай, тестото, за което се приготвя с извара, може да бъде подобно на тортата.
съставки:
подготовка
Светло, пухкаво тесто на базата на торта от извара, мете прекалено много бързо. Извадете сиренето, докато меко, чука яйца, добавете захар и сода. Бийте се, за да получите хомогенна маса. Можете да добавите ванилия и щипка сол - това ще бъде още по-вкусно. Поставяме майонеза (не вземайте светлина - не е полезно, освен това, че мазнините са необходими за тестото), разбъркайте и добавете брашното на порции. Печем тестото за пайове с извара във фурната при температура от 180 до 200 градуса - зависи от плътността на тестото. След 40 минути проверете тестото. Златната торта се отстранява, охлажда се и се нарязва надлъжно на 2 части. Покриваме тортите с конфитюр от ябълка и украсяваме тортата с пудра или прах. Можете също така да използвате карамелизирани ябълки като пълнеж - включете фантазията.