храна На господарката на бележката

Ястия от морско кале

Листа от водорасли, така нареченото "морско зеле" на ботаниката, не се предпочита от много хора. Вината на общото неприязън към този полезен продукт вероятно е специфичен йоден вкус, който допълва консистенцията на лигавицата. Въпреки това, ние имаме някои страхотни рецепти за морски водорасли, след като се опитате това, вие ще станете основен фен на тази кафява водорасло.

Салата от корейски кале в корейски стил

съставки:

  • морска каре - 500 г;
  • соев сос - 30 ml;
  • чесън - 4 зъба;
  • оцетен оцет - 30 ml;
  • сусамово масло - 30 ml;
  • горещо лют червен пипер - на вкус.

подготовка

Отстранете излишната течност в салата преди да натиснете зелето. В ступа, търкайте чесън с карамфили с патладжан в паста, от последното е необходимо да се отстранят семена предварително. Получената смес се излива с масло, соев сос и оцет. Изсипете сос над зелето и украсете с остатъците от пипер и сусам, преди да сервирате.

Салата от морско кале и раци с калмари

съставки:

  • ракови пръчки - 120 г;
  • краставица (голяма) - 1 брой;
  • консерви от калмари - 120 г;
  • морска каре - 120 г;
  • калория - 65 г;
  • майонеза - 40 g;
  • филе от пушена змиорка - 1 бр.;
  • сусамени семена.

подготовка

Разширете пръчките от раци в една лента и разделете лентата на ленти. Краставицата се нарязва на тънки ивици, преди да се извадят семената. Смесете раци с краставици, зеле и калмари, а след това напълнете ястието със смес от хайвер и майонеза. При желание, приготвените ястия от морски кален могат да бъдат допълнени с парчета змиорка и сусамово семе.

Салата от Далечния изток от морската кал

съставки:

  • оцет - 45 мл;
  • листната листа;
  • сладък пипер - 4-5 грах;
  • морска каре - 500 г;
  • лук - 1/2 бр.

подготовка

Разредете оцет с един литър вода, сложете марината върху огъня и заврийте с добавянето на лаврови и пипер. Загрейте разтвора за изсипете зеле и го оставете на хладно за нощта. Сутрито на излишната течност се изцежда и добавя към зелето тънки полукръгли лук.

Морска калиена супа с яйце

съставки:

  • Сухо морско кале - 1 брикет;
  • яйца - 2 броя;
  • пилешки бульон - 750 ml;
    • Морска калиена супа с яйце
  • корен от джинджифил - 2 резена;
  • нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
  • куп зелен лук.

подготовка

В пилешки бульон поставете няколко тънки филийки джинджифил и донесете течността на кипене. В същото време, ние растат нишесте в малка част от студена вода и се изсипва в супа база. След като разтворът на нишестето изпратим брикети от зеле и намалим топлината. Изсипваме супата в битките и изваждаме съдовете от огъня. Служим, поръсвайки с нарязан лук.