храна Вкусни статии

Ястия от хайвер

Ястията от хайвер не са непременно скъпи. За сравнително скромна сума можете да си купите обикновена капела, шаран или хайвер, за да направите проста и вкусна закуска.

Миял с червен хайвер

съставки:

  • тесто за тесто от дрожди - 1 опаковка;
  • червен хайвер - 1 пот;
  • сирене "Филаделфия" - 200 г;
  • копър;
  • лимонов сок - на вкус;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • растително масло.

подготовка

Пуфка сладкиши нарязани на квадратчета и поставени в олио форми за печене на тарталети. Печете кошнички от панирано тесто, съгласно указанията на опаковката.

Междувременно смесителят раздробява сиренето с нарязан копър, сол, черен пипер и лимонов сок. Поставяме сиренето в сладкарски спринцовка и точно се оставяме в охладените кошници. На върха поставете чаена лъжичка хайвер.

Хапки от хайвер хайвер

съставки:

  • Бородински хляб;
  • растително масло;
  • чесън - 2 карамфил;
  • скуош хайвер.

подготовка

От хляба нарязайте кората и запържете трохата в растително масло от двете страни. Горещ тост се разтриваме с подрязана скилидка чесън, смазваме с хайвер на върха.

Готвене на хайвер

съставки:

  • хайвер - 200 г;
  • винен оцет - 1 чаена лъжичка;
  • лук (натрошен) - 2 ч. л.
  • растително масло - 140 мл.

подготовка

Смесете всички съставки заедно и сервирайте ястия от аншоа с препечен препечен хляб.

Суфле от хайвер на шаран, шаран и капелин

За приготвянето на този ястия хайверът е подходящ за хайвер от шаран, капелин или всяка друга речна риба.

съставки:

  • хайвер - 500 г;
  • яйца - 2 броя;
  • лук - 1 бр.;
  • масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Измити и почистени от филмите, яйцата се смесват със сурови яйчни жълтъци, сол, черен пипер и меко масло. Лукът се разтрива върху фина ренде и се добавя към хайверната смес. Разбъркайте разбитите до меки върхове и разбъркайте с хайвер. Формата на суфлата се смазва с масло и се поръсва с галета, поставена в нея суфле , попълвайки формуляра за 2/3. Печете суфлета на 180 градуса, докато бъде готов.

Микс от хайвер от капелин

съставки:

  • Хайвер - 200 гр;
    • ястия от хайвер капел
  • яйце - 1 брой;
  • брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
  • лук - 1 бр.;
  • сол, черен пипер;
  • Зелените.

подготовка

Разтриваме лука на малка ренде и смесете с хайвер. Добавете към сместа яйца и брашно, сол и черен пипер на вкус. Поставяме основите за палачинките със зелени.

В тигана, затопляме растителното масло и пържени палачинки от двете страни на златист цвят.