Тиквена диета
Тиквата е изключително полезен плод с уникални свойства, може да се каже, естествен комплекс от витамини и минерали. В пулпата съдържат различни много полезни и необходими за човешкото тяло вещества, а именно: витамини А, С, Е, D, PP, К, Т и група В, магнезий, калий, флуор, калций, цинк, мед, манган, фосфор, йод, както и пектини, различни аминокиселини, въглехидрати (глюкоза и фруктоза), растителен протеин и целулоза , Редовното включване в храната на тиква ястия подобрява общото състояние на тялото, оптимизира храносмилателната, отделителната, сърдечно-съдовата и нервната система, подобрява имунния статус. В допълнение, тиква има антипаразитни свойства (което е много ценно за бебешка храна). Друга тиква е особено полезна за мъжете поради съдържанието на цинк.
Тиква - може да се счита за отличен продукт за диетично хранене (също трябва да се припомни, че цената на тиква е лесно достъпна).
Ето някои рецепти за някои тиква диети. Когато избираме плодови плодове, ние помним, че най-вкусните са сортовете индийско орехче.
Подаръчна крем супа от тиква
съставки:
- тиква (целулоза) - около 400 g;
- стрък целина;
- свежи зеленчуци, различни (лук, босилек, пури, кориандър, магданоз, копър);
- чесън - 2 карамфил;
- всяко първо студено пресовано растително масло (например зехтин).
подготовка
Тиквата се нарязва на малки парченца, ако няма проблеми с храносмилането, е по-добре да не се обелва кората - има много полезни вещества в нея. Сварете тиквата в малко вода в слаб огън за 15-20 минути. Леко готино, извадете парчетата с лъжица и ги прехвърлете в блендер. Прекарваме врящата вода над целината, нарязваме я с нож и я зареждаме в смесителя заедно с пречистения чесън. Докарваме всичко в състояние на картофено пюре, ако се окаже твърде гъста, добавете охладена тиква. Изсипете чаши за супа. Седнете с растително масло и поръсете с нарязани зеленчуци. Това е основна рецепта за диетична тиква супа.
Ако диетата позволява, можете да добавите 1-2 супени лъжици супа. лъжици доматено пюре.
Тиквички, картофи, лук, копър, сладки пиперки и броколи също могат да се използват при готвене на тиква супа. Преди да се чисти в блендер, картофите, броколите и сладките пиперки трябва да се свалят заедно с тиква. Лук, копър и тиквички могат да кипнат, да бланшат парчетата с вряща вода или да ги използват сурови.
Ще бъде вкусно, ако сезонте тиквата супа с натурален млечен крем (те вървят добре с тиква по вкус), заквасена сметана или класическо кисело мляко. От сухия подправки могат да се препоръчат анасон, копър, копър, кориандър и настърган индийско орехче в малки количества.
Домашни крутони, произведени от безквасен хляб, безквасни печени плоски торти или хляб от пълнозърнест хляб могат да се сервират с тиква супа.
Тиквена каша диетична
съставки:
- тиква - около 400 грама;
- сухи подправки (настърган индийско орехче, сусам, шафран, джинджифил, кардамон, канела или ванилия, но не заедно);
- Естествен млечен крем, може да бъде масло или растително масло.
подготовка
За да готвите тиква овесена каша, трябва да го мека, това състояние 
продукт може да се постигне по два начина: готвене тиква, нарязани на парчета, в малко количество вода или пече във фурната. Приготвя се тиква за около 20 минути, изпечено малко по-дълго. След това заменете готовата тиква с вилица или я пригответе с картофено пюре с блендер или комбинирайте.
Можете да добавите варен ориз отделно към тиквата овесена каша. Подправяме овесената каша с малко количество подправки, добавяме сметана, можете да добавите и пречистени тиквени семки, мляко или масло, натурален флорален мед, сушени плодове с пара (стафиди, сушени кайсии, смокини, дати и др.). Ние смесваме и ядем с удоволствие - отлична здравословна закуска.