Диетични ястия - рецепти
Когато искаме да отслабнем, веднага си спомняме за леки хранителни ястия, които позволяват, без да се измъчвате с глад, да се отървете от излишните килограми. Разбира се, всички ние искаме да диети ястия са не само здрави, но и вкусни и разнообразни, така че ние събрахме за вас някои от най-успешните в нашите рецепти мнение.
Парна диета
Най-добрите са ястията с пара, защото с този метод на топлинна обработка продуктите запазват максимално полезните вещества. И за да разкрием общественото мнение, че храната, приготвена в двоен бойлер, е свежа, ще ви кажем какви хранителни храни могат да бъдат приготвени с нея, така че те са полезни и вкусни.
Месо "таралежи"
съставки:
- мляно месо - 300 г;
- басмати ориз - 100 g;
- лук - 1 брой;
- чесън - 2 карамфил;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Накиснете ориза за 2 часа, след това източете водата и го оставете да изсъхне. Разбъркайте земята заедно с чесъна и нарязания лук. Сол и пипер. Оформете малки топчета, размера на пилешко яйце и ги разтопете в сух ориз. Прехвърлете топките в двоен котел и гответе за 40 минути. След това ще получите доста приятно и вкусно месо "таралежи".
Зеленчуков готвенец със сирене
съставки:
- домати - 3 броя;
- тиквички - 5 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- шампанско - 150 г;
- моцарела - 200 г;
- зеленчуци и сол - на вкус.
подготовка
Обелете тиквичките и нарязани на кубчета, чушки, домати и гъби измийте и нарязани на малки парченца също. Сгънете всички зеленчуци в купа, добавете сол, разбъркайте и прехвърлете на пара. Поръсете ги на върха с настъргана моцарела, разбъркайте всичко и гответе за около 30-35 минути. Поръсете приготвената касета с нарязани зеленчуци.
Струва си да се отбележи, че обикновените диетични ястия могат да бъдат приготвени не само в двоен котел, но например във фурната и те също ще ви угодят с вкус и полза.
Тъкан, изпечена във фолио
съставки:
- филе от треска - 500 g;
- крем 10% - 100 ml;
- лимон - ½ бр.;
- рибен сос - 2 ч.л.
- захар - 1 чаена лъжичка;
- копър, босилек, магданоз - 2-3 стръка всеки.
подготовка
Измийте клоните на зелените, поставете ги върху фолиото, разтрийте лимонната кора на върха. Измийте филетата от риба и ги нарязайте на филийки. Сложете сок от половин лимон в купата, разбъркайте с рибния сос и захарта, разбъркайте добре, след това изсипете сметаната и разбъркайте отново.
Поставете парчетата риба на зелените, налейте соса, обвийте ръбовете на фолиото и го затворете добре, така че парата отвътре не излиза. Поставете треската в пещта, нагрейте до 220 градуса и го пригответе за около 15 минути.
Диета за вечеря
По време на храненето, особено внимание се отделя на вечерята, тъй като трябва да бъде лека, но същевременно подхранваща, така че след час да не сте привлечени отново в хладилника. Предлагаме Ви няколко рецепти, които напълно отговарят на тези критерии.
Зеленчуков соте с ориз
съставки:
- смес от зеленчуци за соте (замразени) - 500 g;
- ориз - 200 g;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 2 л;
- сол - на вкус.
подготовка
Запържете замразените зеленчуци в олио в продължение на 10 минути, след което ги покрийте с капак и ги къпете на слаб огън докато не готвите. В крайна сметка, сол на вкус и по желание, поръсете с любимите си билки. Охладете ориза в осолена вода, докато готвите и ядете зеленчуци с ориз под формата на топлина.
Салата от червено цвекло със сирене
съставки:
- цвекло - 100 g;
- каперси - 2 супени лъжици. лъжици;
- бряза - 100 g;
- зелен лук - гредоред;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Сварете цвеклото, след това отлепете и нарязайте на големи резени. Зарче сирене, котлет също зелен лук. Комбинирайте цвекло, каперси, лук, сирене, сол и черен пипер, сезон с масло, разбъркайте и опитайте вашата салата.