Диетични десерти
Ако следвате фигурата си, непрекъснато преброявате калориите, но все още лудо влюбени в сладки, има изход! Предлагаме Ви да приготвите вкусни диетични десерти, които всеки ще хареса без изключение.
Диетичен десерт от извара
съставки:
- вода 100 ml;
- желатин - 20 g;
- сметана - 200 ml;
- захар - 100 g;
- нарязани ядки, портокалова кора и кокосови чипове - при поискване;
- консервирани плодове (ягоди, праскови) - 500 г;
- сирене - 450 г.
подготовка
Слагаме консервираните плодове в блендер и изваждаме картофите от тях. След това добавете малък сироп и отново удряйте. Сега смесете извара, сметана и захар отделно. В кашкавал маса поставете нарязани ядки, оранжева кора и кокосови чипове. Сега, в съответствие с инструкциите на опаковката, разтваряйте желатин и след това изсипете сиропа в извара и пюре от плодове. Взимаме кремани, разпространяваме се на дъното на първо пюре от кашкавал, а след това - плодове и слагаме в хладилника, така че вкусният диетичен десерт "грабна". Преди да сервирате, украсете ястието с пресни плодове или листа от мента.
Десерт с гореща диета
съставки:
- банан - 2 броя;
- консервирани мандарини - 300 г;
- оранжево - 2 броя;
- нискомаслено извара - 200 г;
- канела - на вкус.
подготовка
Обелете портокали и банани и нарязани на малки резени. Прехвърляме плодовете в дълбоко тиган, добавяме сока от мандарините и слагаме бавен огън. Чакаме, докато масата кипене, канела на вкус, разбърква се всичко и го запали, докато целият сок не изсъхне. Преди да сервирате, разбъркайте плодовете с извара и украсете с консервирани мандарини.
Диетични тарталети
съставки:
- овесена каша - 250 g;
- Бадеми - 130 г;
- банан - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- лимон - 1 брой;
- мед - 1 ч.л .;
- соево мляко - на вкус;
- кайсии или малини - за декорация.
подготовка
Бананът се обелва от кожата, нарязва се на парчета и се нарязва с блендер с ядки, докато се изгладят. Измийте морковите си, ги изсушете, почистете ги и ги разтривайте с фин ренде. Поставете всичко в голяма купа и разбъркайте добре. Добавете соево мляко, овесено брашно, мед и лимонов сок към получената маса. Напълнете кулинарните кутии с приготвената смес и ги поставете във фризера за около 2 часа. Сервирайте хранителен десерт за горещ чай или кафе с мляко като декорирате деликатесите с пресни плодове.
Диетичен десерт "Снежни топки"
съставки:
- яйчен белтък - 2 бр.;
- захар - 1,5 ч. л.
- Ванилин - на вкус.
За сос:
- сок от ягоди - 100 ml;
- захар - щипка;
- нишесте - щипка.
подготовка
Изсипете белтъците в буйна пяна, добавете захар и ванилин. Сварете вода и кипяща вода в тенджера, с чаена лъжичка, намалете бичиците. Минути след три, изваждаме формираните "снежни топки" със скимер и ги поставяме на сито. Сега подгответе соса: постепенно добавете топло нишесте и захар към топлия сок от ягоди. Оставете сместа да заври и веднага извадете от топлина. Сложете готови "снежни топки" върху чиния и ги изсипете, охладени със сос от ягоди.
Рецепта за десерт от диета на Apple
съставки:
- ябълки - 3 броя;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- сметана - 200 ml;
- мед - на вкус.
подготовка
Взимаме ябълки, измиваме ги, ги изсушаваме, внимателно отстраняваме ядрото и нарязваме плодовете на малки резени. Изсипете меда над плода, поръсвайте с канела и поставете във фурната. Печете ябълките за около 10 минути, докато плодовете леко се омекотят. След като ястието се охлади, сложете го в дълбока купа, разстилайте сметаната, разбъркайте я и сервирайте ястие с ябълки на масата.