Диетата на Michel Montignac се появи благодарение на многобройните проучвания. Тя не е гладна и се основава на яденето на здравословни храни. Ученият предлага два етапа на загуба на тегло, първата насочена към премахване на наднорменото тегло, а втората - за фиксиране на резултата. Важното е, че този метод на отслабване може почти всичко, защото няма противопоказания. Същността на диетата на Montignac е използването на храни, които са избрани за храната, като се има предвид гликемичен индекс , Препоръчва се да се даде предпочитание на продукти, които имат резултат под 55.
Много хора харесват този метод на отслабване, така че да не се ограничавате сериозно с храната и веднъж на ден можете дори да се отпуснете и да ядете нещо, което е обичано.
Закуска . Задължително хранене, чиято цел е да нормализира панкреаса. За да направите това, сокът или плодовете, които трябва да ядете на празен стомах, половин час преди хранене, са най-подходящи.
Примерно меню за закуска Montignac:
Обяд . За това хранене е най-добре да изберете зеленчуци , които могат да бъдат допълнени с протеинови храни и най-доброто от всичко, ако това е риба. Изхвърлете продукти, съдържащи нишесте. Пригответе ястията по-добре за една двойка, гответе или къкри.
Примерно обядно меню:
Вечеря . Това хранене трябва да бъде най-лесно, защото тялото не трябва да се претоварва преди лягане.
Примерно меню за вечеря за диетата на Мишел Монтиняк:
Закуски . За да убиете глада между закуската, обяда и вечерята, можете да ядете няколко неподсладени плодове, шепа ядки или няколко парчета сирене.
Що се отнася до втората фаза, тя може да продължи поне за цял живот и се основава на правилното хранене. Понякога можете да си позволите да смесвате мазнини и въглехидрати, но в същото време пресни зеленчуци в диетата трябва постоянно да присъстват. Ако искате да запазите резултата си, трябва да забравите завинаги от сладкарски изделия, магазин за печене и други вредни продукти.