фитнес диети

CKD Диета - Правила за съответствие и менюта

Състоянието, причинено от нарушена бъбречна функция под влиянието на други заболявания на тялото (бъбреци, сърдечно-съдова система и др.) - хронична бъбречна недостатъчност (CRF). Дори в началния стадий на неговото възникване е необходимо да коригирате вашата диета и да следвате определена диета, защото това е правилното хранене, което ви позволява да поддържате тялото.

Диета за хронична бъбречна недостатъчност

Цялото хранене, предписано за ПНП, се основава на следните основни принципи:

  • намаляване на количеството протеин, консумиран на 20-70 грама на ден;
  • добавяне към диетата на по-здравословни мазнини и въглехидрати, за да се гарантира енергиен баланс;
  • редовна консумация на плодове и зеленчуци;
  • подходящи продукти за готвене;
  • регулиране на приема на соли и течности.

Диетата за HNP и захарен диабет има свои собствени нюанси, които изискват специални грижи. Особено внимание следва да се обърне на списъка на задължителните продукти, тъй като включва сладкиши, сладкиши и захар. Поради това диетата с CNP изисква допълнителен специализиран контрол, тъй като пациентът може значително да повиши нивата на кръвната захар.

диета с cpn1

Диета за ХПН - храни

Диетичното хранене за ПНП включва списъци с разрешени и забранени храни. Категорично не цялото пушено месо, солени закуски, зърнени храни, тестени изделия, бобови растения, храни, богати на пуринова и оксалова киселина, гъби и др. Необходимо е да се откажат напитките, съдържащи алкохол и кофеин (включително силен чай). Въпреки факта, че е необходимо да се ядат плодове и зеленчуци, някои от тях са забранени: сливи, банани, сушени кайсии, стафиди, кайсии, ряпа, чесън, репички и репички.

Задължителната храна за ПНП трябва да включва вегетариански супи , сладки меса и риба, сладкиши, хляб с трици на базата на царевично брашно (или друго, което не съдържа белтъчини) и т.н. В напитките трябва да се предпочитат разредените сокове и бульон от шипка. Подправките играят важна роля за правилното хранене. Необходимо е да се обърне внимание на черно и бахар, ванилин, карамфил, канела и дафинови листа.

Ниско протеинова диета с HNP

Диета без протеин за CPV е широко приложима в практиката на лечение на заболяване, тъй като предполага намаляване на риска от усложнения. Предлага се и в случай на тежка интоксикация от уремия с невъзможност за навременно лечение с изкуствено бъбречно устройство. В случаите, когато е предписана диета без протеини, храненето може да има следната форма:

  • първата закуска се състои от зеленчукова салата с растително масло, пудинг от ябълки и слаб чай;
  • при втората закуска задушени моркови със захар и масло се допускат;
  • при обяд ядете зеленчукова супа, варени картофи с пиле в млечен сос и компот от сушени плодове;
  • следобеден чай, за да се ограничи допускането на бедрата със захар;
  • за вечеря ябълкови питки варено меко варено яйце и слаб чай;
  • пийте, преди да заспите плодовия сок.
диета cpn2

Диета за HNP - седмично меню

Диета при бъбречна недостатъчност, чието меню осигурява голям брой различни продукти за поддържане на енергийния баланс, трябва предварително да се планира. Най-добре е да предписвате цялата диета за няколко дни, в идеалния случай за една седмица. Менютата включват:

  1. Сутрин се препоръчва да се ядат леки ястия с минимално протеиново съдържание: бъркани яйца със зелени, извара, млечни зърнени храни, плодови и зеленчукови салати. Пийте всичко, препоръчваме чай с лимон.
  2. На обяд осигурява интегрирани ястия. Можете да готвите различни вариации на вегетариански супи и борш на базата на зеленчуков бульон, варено пиле с млечен сос (домашните птици могат да бъдат заменени с риба или постно месо), варени картофи или ориз. Що се отнася до напитките, предпочитание се дава на целувка, сокове и компоти от сушени плодове.
  3. Ако диета се предписва за бъбречна недостатъчност, менюто за вечеря може да съдържа млечни зърнени храни, зеленчукови бонбони и палачинки. Трябва да има сладък чай.
диета cpn3диета cpn4

Диета за бъбречна недостатъчност - рецепти

За да се поддържа правилното хранене в случаите на ПНП, рецепти не трябва да съдържат забранени продукти от горния списък. Една от най-лесните за приготвяне ястия са моркови котлети. Подгответе ги просто:

  • манга - 100 g;
  • моркови - 0,5 кг;
  • захар - 1 супена лъжица.
  • сол;
  • заквасена сметана и зеленчуци на вкус.

Получаване:

  1. Сварете морковите. Охлаждайте, почиствайте и внимателно разтривайте.
  2. Добавете половината грис, захарта и солта.
  3. Омесете тестото и оформете котлети. Включете ги в манга.
  4. Запържете в растително олио - 3 минути от едната страна и 10 от другата, след като сте свалили топлината и покрихте тавата с капак.
  5. Преди сервиране добавете дресинг със заквасена сметана със зеленчуци.