Диета за подагра е ключът към успеха при лечението, не само протеини, но и мазнини, въглехидрати и дори храни с високо съдържание на захар са опасност за пациентите. Ето защо е необходимо да се придържате към строга диета, която все още ви позволява да разнообразявате менюто с вкусни ястия.

Диета за пациенти с подагра

Придружената от подагра болест се появява, когато започват да се депозират соли на пикочната киселина. Тя се проявява от силна болка, по-често през нощта, засяга главно пръстите на краката. Кожата става червена, ставите се набъбват, слабостта се задава, а за възстановяване на такива пациенти наистина с помощта на правилно подбрана диета. Необходимо е да се изключат от менюто продукти, в които са налични тези соли, вече са разработени тествани методи.

Хранене за подагра препоръчва малки порции, трябва да ядете няколко пъти през деня. Необходимо - разтоварване дни, когато можете да ядете само плодове или зеленчуци, сурови или печени, без сол. Изберете един тип храна за определен ден. Под забраната:

  • хрян, ряпа;
  • киселец, спанак, целина;
  • карфиол;
  • колбаси, всички пушени продукти;
  • грах; боб;
  • гъби.

Терапевтичната диета с подагра съдържа такива задължителни продукти:

  • ябълки, сливи, круши;
  • грейпфрути, банани;
  • мляко, нискомаслено извара;
  • кефир, кисело мляко;
  • ястия от яйца,
  • детелина;
  • мед, ядки.
храна за подагра

Диета 6 за Певзнер за подагра

Специална таблица за лечение за такива пациенти е разработена от професор Певзнер преди стотици години, наречена "диета за подагра". Извършват се дни на разтоварване на мляко, компот, извара, плодове и зеленчуци, когато е необходимо да се изпият поне 2,5 литра вода. Най-строги условия - за риба и месни продукти, те могат да се ядат само варени, и само три пъти в седмицата. Дневна ставка: 170 грама риба или 150 меса. Диетата с атака на подагра е посочена:

  • плодове и плодове;
  • житни растения;
  • супи - само зеленчуци;
  • млечни продукти - от ниско съдържание на мазнини;
  • мазнини;
  • едно яйце на ден;
  • мед, пастила;
  • слаб чай;
  • компоти, отвари.

Хипопурин диета за подагра

Purine диета за подагра забранява сол и продукти, съдържащи пурин - излишък оксалова киселина. Необходимо е да се консумират максимално продукти, които извършват алкализация: млечни продукти, плодове и зеленчуци. Но храненето трябва да бъде разнообразно, тъй като такива пациенти не могат да бъдат гладни, въпреки че не се препоръчва да се яде твърде много. Диетолозите дават пример за това меню:

  1. Сутрин: извара, тост с масло, винегрет, чай с лимон.
  2. Следобед: елда с пържени яйца, сок.
  3. Можете да си поръчате лека закуска със зеленчукова супа, кисело зеле, печени картофи, парче месо.
  4. Вечер: моркови пържоли или готвене, извара, целувка.
  5. През нощта пийте порция кисело мляко.

Елда диета за подагра

Диета за подагра на краката задължително включва елда, която почиства тялото, премахва солта. Има няколко рецепти за готвене елда.

Рецепта # 1

съставки:

  • елда грис - 1 чаша.
  • кефир - литър.

подготовка

  1. Елда вечер, излейте 3 чаши вряла вода.
  2. Включете го в одеялото до сутринта.
  3. Яжте с кюфте.

Рецепта # 2

съставки:

  • елда - 50 грама;
  • вода - 100 грама.

подготовка

  1. Изсипете кухината с хладка вода.
  2. Сол, разбъркайте добре.
  3. Изчакайте, докато елдата поеме вода.
  4. Кук на слаб огън за 30 минути.
пуринова диета за подагра

Оризова диета за подагра

Терапевтична диета с подагра съдържа в списъка и ананас, който съдържа пикочна киселина. Малка тайна: този плод трябва да се яде веднага след рязането, преди да изчезне бромелаин , Лекува болести и ориз, диетата включва мляко на прах. Каква е оптималната диета за подагра? Лекарите казват, че - ориз-ябълка, тя е разработена от диетолог Кемпнер. Той твърди, че тези съставки са напълно изчистени от токсини, оптималната продължителност на диетата е не повече от пет дни.

  1. Рецепта номер 1. От 75 грама оризови зърнени храни се вари в млякото kashku, без захар и сол. Яжте за порции сутрин и вечер. Следобед да ядете ябълки - до 250 грама. Можете да направите компот.
  2. Рецепта номер 2. Сварете чаша ориз, яжте в рамките на един ден, измийте с ябълков сок. Позволено е да ядете 2-3 ябълки. Такава диета се допуска до три дни.

Диета без протеин за подагра

Храната за подагра през периода на екзацербация напълно изключва ястия от месо и морски дарове, е желателно да се съсредоточи върху зеленчуци, порцели, млечни продукти. Пийте до три литра течност на ден. Придържайте се към такава диета, която лекарите съветват за около две седмици. Диетата за обостряне на подагра позволява менюто:

  1. Сутрин: салати от зеленчуци, варено яйце, могат да бъдат направени плодов пай с просо.
  2. Повторната закуска ще има само бульон от дива роза.
  3. Следобяд: млечни юфка, целувка.
  4. Можете да закусите с пресни плодове.
  5. Вечер: сирене торти, зелеви ролки от зеленчуци, слаб чай.

Японска диета за подагра

Много специалисти по хранене съветват да обърнат внимание на японската кухня, защото жителите на тази страна не страдат от ставни заболявания. Диетата за подагра и повишената сол на урината, която значително облекчава болката дори при остри пристъпи, е проектирана, като се вземат предвид продуктите, които японската любов:

  • Сирене тофу;
  • соя, соево мляко и сос;
  • листни зеленчуци.

Изследванията показват, че соята помага бързо да се отдели пикочната киселина от организма, много лекари са възприели такова уникално свойство. Този продукт има много протеини, които нямат отрицателен ефект върху човек. От соя, направете сирници, яхния, месо и сосове. Основното нещо е да го приготвите правилно. За да започнете соево накисване за 12 часа, след това гответе за около 3 часа, източване на вода на всеки 1.5. Проверено: правилната диета за подагра ще помогне да се отървете от болестта, ако постоянно я наблюдавате.