Тиквен десерт
Тиквеният десерт е не само оригинален, но и полезен деликатес, който просто трябва редовно да включвате в диетата си, за да осигурите на тялото липсващите витамини. Той със сигурност ще удовлетвори всички със своя несравним вкус и ще се превърне в любим деликатес през зимния студ! Ще ви разкажем няколко възможности как да готвите тиквен десерт и ще изберете най-подходящия и достъпен за себе си.
Тиквени и ябълкови десерти
съставки:
- канела от земята - 1 чаена лъжичка;
- орехи - 30 г;
- пресни тиква - 400 g;
- масло - 50 г;
- червена ябълка - 3 бр.;
- захар - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Ние почистваме тиква, отстраняваме с лъжица всички семена и котлетът се нарязва на средни филийки. Ябълките също се обработват: отсечете кората с нож, извадете семената и нарязайте филийки. След това вземете дълбоко тиган, загрейте го, поставете парче масло и го разтопете. След това се оставя тиква с ябълки и поръсете със захар на вкус. Разбърквайте, покрийте и сушете на слаб огън за 15 минути. Ако тиквата през това време не даде сок, излейте в малко вода. Когато стане мек, изхвърлете на вкус на канела и захар. След това извадете капака и изпарете излишната течност. Сложете готов сладък тиква десерт в купа и сервирайте на масата, поръсени с нарязани орехи.
Тиквен десерт с оранжево
съставки:
- оранжево - 1 брой;
- прясна тиква - 1 кг;
- захар - 850 гр
подготовка
С тиквата внимателно отсечете кората с нож, извадете семената и изрежете плътта в малки кубчета. Оранжевият, също чист и фино настърган. След това го разпространихме в тиквата и изсипвахме цялата захар. След това поставете купата настрани и оставете, докато кристалите се стопят напълно. След това поставете ястията на огъня и кипете на слаб огън около час след варенето. Сега изсипваме горещата маса върху стерилизираните консервни кутии и ги навиваме с обичайните капаци. Изпращаме десерта в хладилника и го маркираме за около 12 часа. След известно време ще бъде готово вкусно лечение.
Тиквен десерт с мед
съставки:
- пресен тиква - 300 г;
- флорален мед - 1 ч.л .;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- филтрирана вода - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
За да приготвите тиквения десерт във фурната, отлепете зеленчука и го нарязайте на ленти с дебелина около 1 сантиметър. Сега да направим сироп: комбинирайте мед с масло и малко разредете с вода. Поставете тиквата във формата, налейте сиропа и се оставя да се пече в гореща фурна за 30 минути, докато мекото. След това поръсете със захар и оставете десерта от печена тиква във фурната за още 10 минути.
Тиквен десерт с банан
съставки:
- пресни тиква - 400 g;
- банани - 2 броя;
- лимон - 1 брой;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- крем 33% - 150 ml;
- желатин - 7 листа.
подготовка
Ние почистваме тиква, нарязваме го на големи парчета и пара за около 30 минути, докато мекото. Желатин предварително напоен в студена вода и се оставя за 5 минути. Този път комбинираме тиква в купа, обелени банани, добавете захар и изцедете сок от лимон. Потопете всичко до състояние на пюре и изсипете разтворения желатин. Размесете добре всичко, покрийте го с капак и го поставете в хладилника. Разбийте отново удебелената маса с миксер, като изберете най-високата скорост. Получената смес в консистенция трябва да прилича на хомогенна жълта суфле. След това разстиламе деликатеса върху високите очила и ги почистваме, докато се втвърдят напълно в хладилника. Преди да сервирате, разбийте крема на помпите и украсете суфлета, след което поръсете с цялото канелено прах.