Вкусно готварско сирене
Помнете най-нежния и вкусен извара хапки като в детска градина ? Те могат да бъдат подготвени без проблеми със собствените си ръце, без никакви специални усилия. Базата от сирене за вино върви добре с всички сладки добавки и затова има много рецепти за такива бонбони, някои от които ще обсъдим по-долу.
Вкусно готвено сирене във фурна
Готвене, приготвено по следната технология, е особено лесно, защото се приготвя без добавяне на брашно само на базата на извара и крема сирене. Десертът перфектно запазва формата си и е подходящ за използване като част от диетата. В диетичната версия на рецептата, захарта трябва да бъде заменена с по-полезен подсладител, като мед или стевия ,
съставки:
- домашно сирене - 860 грама;
- гранулирана захар - 195 g;
- сметано сирене - 445 грама;
- яйца - 2 бр.;
- лимонов сок - 15 ml;
- екстракт от ванилия - 25 мл.
подготовка
Готвенето на това готвено сирене се намалява до разбиване на съставките, за да се получи маса от хомогенна консистенция. Ако получите прекалено сухо или гранулирано извара, то преди да го направите, трябва да го победите отделно или да преминете през сито. Изсипете готовата маса на извара в добре омазнена форма и сложете печенето в предварително загрятата фурна до 175 градуса за 1 час и 15 минути. Когато вкусното готвено сирене е готова, остави го да се охлади точно във формата за 20 минути и с течение на времето внимателно разходете ножа около краищата и завъртете готвенечката върху чинията.
Рецепта за вкусно готварско сирене с грис
Отливният заместител на брашното може да бъде грис, който, подуване, осигурява на сместа необходимия вискозитет и плътност, което прави ястието достатъчно гъста, за да запази формата, но в същото време нежно.
съставки:
- извара - 430 грама;
- гранулирана захар - 145 g;
- прах за печене - 1/2 ч.л.
- грис - 45 г;
- заквасена сметана - 45 мл.
подготовка
За да не се стигне до ухапване на зъбите, те трябва да имат достатъчно време за подуване и следователно, като комбинират и победят всички съставки заедно, оставяйте основата за готвене да стои около половин час. С течение на времето ястието може да бъде допълнено с всякакви добавки, като сушени плодове или пресни плодове, и можете да оставите рецептата проста.
Поставете готвене във фурната за 35-40 минути при 150 градуса.
Вкусното готвене на кашкавал може да бъде направено в бавна готварска печка, затова е достатъчно да се разпредели сместа в замърсената купа и да се настрои режима на печене за 40 минути.
Как да готвя вкусна готварска каша във фурната?
Ако няма налице тави за печене, тогава обикновен тиган може да бъде отличен заместител. Основното е да изберете чугунени чинии или чинии с дебели стени, които ще се затоплят бавно, разпределят топлината равномерно и я поддържат добре.
съставки:
- брашно - 95 г;
- гранулирана захар - 35 g;
- мляко - 115 мл;
- лимонов кора - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 30 ml;
- домашно сирене - 420 г;
- масло - 15 г;
- яйца - 3 бр.;
- пресни плодове - на вкус.
подготовка
Разпръснете яйца, гранулирана захар, сок от цитрусови плодове и сирене заедно. Изсипете млякото в ароматизираната яйчна смес и добавете разтопено масло. Сложете сиренето в купата на миксера и започнете да биете, като излеете сместа мляко-яйце на части. Когато основата за готвене е готова, изсипете го в тигана, изсипете горните плодове и поставете всичко във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 35-45 минути.
Завършената готварска печка трябва да се сервира все още топла, можете да я направите в тигана, тя ще поддържа температурата добре.