Извара желе
Разбира се, няма празнични пропуски без сладък, оригинален десерт. След великолепен празник със семейство или приятели, след разнообразие от горещи ястия, закуски и салати, обичайно се сервират вкусни чайове или кафе, както и сладкиши, сладкиши и други блюда за тях. Да опитаме с вас днес, за да подготвим великолепно и много нежно извара желе! Благодарение на това страхотно ястие празникът ще бъде запомнен от гостите ви от дълго време.
Рецепта за извара
съставки:
- маса на изварата - 100 g;
- сух желатин - 1 супена лъжица. лъжица;
- мляко - 200 мл;
- захар - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Сега ще ви кажа как да направите извара желе. Така че, изсипете мляко в малка тенджера, сложете го на слаб огън, добавете захар и топлина, докато се появят мехурчета. След това незабавно извадете млякото от печката, въведете желания желатин, разбъркайте и поставете в хладилника. Веднага щом масата се хване малко, добавете извара и победи. Слагаме още 1 час на студено, а след това украсяваме с листа от пресни мента и парчета плодове.
Извара - шоколадово желе
съставки:
- желатин - 25 g;
- крем от 10% - 100 ml;
- диетично извара - 400 г;
- заквасена сметана - 400 мл;
- захар - 6 супени лъжици. лъжици;
- какао на прах - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Така че, за приготвянето на варено сирене и заквасена сметана, сухият желатин се разрежда в крем и след 30 минути и когато се надуе, сместа се поставя на парната баня. След пълното разтваряне на желатин, маслото се изважда от печката и се оставя да се охлади.
И този път се търкаше добре извара със захар, добавете заквасена сметана, изсипете сместа с желатин и разбъркайте. Сега разделяме получената маса на 2 равни части, в една от които изливаме какао. След това пускаме десерт в слоевете в сметаната: първо, извара и заквасена сметана маса, а след това шоколад, и така нататък. След това слагаме всичко в хладилника и след 3 часа лекуваме гостите с апетитен десерт, поръсен с кокосови люспи или нарязани орехи.
Сирене Желе с плодове
съставки:
- заквасена сметана - 2 продукта;
- Диетано сирене - 400 г;
- захар на прах - 1 супена лъжица.
- консервирани ананаси - 50 г;
- банани - 2 бр.;
- вода - 1 елемент;
- желатин - 1 саше;
- какао - 25 гр.
подготовка
Обмислете друг вариант, как да готвите сирене желе. Изсипете неотложен желатин в купа, напълнете я с топла вода и поставете на слаб огън. Дръжте печката, разбърквайте, докато продуктът се разтвори напълно, след което извадете сместа от печката и я оставете да се охлади.
С ананаси, изсипете целия сироп, нарязани на средни кубчета и ги поставете на дъното на чашите, в които ще служите на десерта. Бананите се почистват, фино настъргват и се поставят на едно и също място.
Сега смесете извара със заквасена сметана в една чиния и сложете захар. Всички малко победи с миксер, докато гладка, след това внимателно излива в желатин и се разбърква. След това внимателно изсипете сместа в предварително приготвени чаши плодове и ги отстранявайте в хладилника в продължение на 3 часа. След това изваждаме десерта, украсяваме с пресен мента и се обаждаме на масата.
Сирене десерт с желе
съставки:
- прясно извара - 200 г;
- кефир - 400 ml;
- желатин - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 200 g;
- ягоди - на вкус.
подготовка
Изсипете желатин в купа и я напълнете с вода. След 30 минути поставете съдовете на слаб огън и разбъркайте, докато се разтвори. Разтрошаваме извара, смиламе го със захар, изсипваме топъл кефир и желатин. Разбъркайте добре цялата маса до гладка. Ягодни плодове, нарязани на парчета, изложени в купата, или нарязани в блендер и се комбинират с извара и сместа на кефира. Напълнете плодовете в насипно състояние и поставете десерта за 3 часа във фризера. Преди да сервирате, украсете желето по ваше желание.